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標題: [甜品] 糯米茲 [打印本頁]

作者: bobeboo 時間: 2007-3-2 11:25 AM 標題: 糯米茲

材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ M! y9 G: U+ L% _ F' D
油 - 2湯匙
熱水 - 230克
燉麵 - 2湯匙
糯米粉 - 230克
花生粒 - 適量公仔箱論壇3 q5 T7 }2 B* j. M( q$ B! y
椰茸 - 適量公仔箱論壇- P" g7 u) I$ S( E8 @' ^& K
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做法 :www3.tvboxnow.com. n: V6 n& }# ]7 N) P& {
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起www3.tvboxnow.com0 d0 V' v2 B+ I3 @. M3 a
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
搓合成球形狀 6 a6 U% t' y4 _, @* A7 |1 Z
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
5. 趁熱食

作者: ngatien 時間: 2007-3-5 12:26 PM 標題: 回復第 1 帖由 bobeboo 所發的帖子

thankyou

作者: jelo0708 時間: 2007-4-13 02:51 PM

thx for sharing, let me try

作者: chriskoman 時間: 2007-4-14 02:36 AM

thx, thx, want to try...

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