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標題: [甜品] 肉桂蘋果批 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-3-4 12:40 AM     標題: 肉桂蘋果批

餅皮:
* J0 Y' X7 N, Z; W4 P2 Q公仔箱論壇麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 d6 r2 y1 C+ z
牛油250g
4 v" b: ?4 k- ^9 j* j* w/ Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g8 l) f% P7 x4 f
雞蛋2隻+ k2 R- b# U  g0 L

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1 I, q+ [) x' p, Rwww3.tvboxnow.com餡料:tvb now,tvbnow,bttvb6 v% Q0 s) P' s1 J4 y! L" q/ A9 ]
蘋果(小)5個, o9 N' y! J# b: }
肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* w( I5 @: L, a" M
砂糖 2安士公仔箱論壇/ L( k4 u* `1 o- m
鹽1/4茶匙料
$ W$ s1 F% r, i: ]- l; Z8 {, E0 n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 P4 b5 Q* H# Z# P* F& ?
www3.tvboxnow.com4 |+ B, I' h2 b  Z7 w
做法:
8 Z! ^% A8 z2 p1 e0 s
- Y8 L- r6 g$ b; @. O! ?$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上,中間開一個圈,打入雞蛋(留下半隻待用),並放入牛油及糖,混合一起由上向下壓,如層疊層反覆壓,直到完全混合。
7 D$ J) l* J( R' V$ r/ o; `/ y# pwww3.tvboxnow.com2. 用餅棍推開成薄塊,作為餅底,剩下的再推開成薄塊作餅面。
5 t8 E/ }, B' t  _) ~3. 將蘋果去皮去核並切成小塊,煲內放少許水及糖,加入蘋果煮至稔,隨個人喜好加入肉桂粉。' [) s0 [5 o5 I5 B4 C- I4 X
4. 將餅底放入糕盆壓平,注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3),再舖上餅面,將接口壓好。用叉插些小孔。
) L. ?! H- J6 q9 U( i8 i+ Y5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混,在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。

作者: carmen_girl    時間: 2007-3-4 12:53 AM

好似好簡單wor.得閑試下先thx for infor




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