標題: [中式食譜] 黃 魚 子 蒸 茄 瓜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-4-22 02:06 PM     標題: 黃 魚 子 蒸 茄 瓜

! @% N% f/ b. M- f7 q
www3.tvboxnow.com& h0 {. ]5 C2 B* i
材 料
; F" E* H1 v& w+ k' k; Ptvb now,tvbnow,bttvb茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量 * D8 m, L! @" x8 \5 i7 y. q" B, D

& v3 b+ w6 x% F' Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 |4 I* s( d2 A5 r9 ]  ]+ ~' `做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 Y8 B; H3 Y, J
1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。 ( c; q0 u! V6 m5 k% F" ~) O( t* v

. P* f  f, F9 A$ N9 x0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 A5 [4 ~, ^' `/ Z. @

+ J0 t3 u  B1 l( @+ N; J公仔箱論壇3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。
, Y: j( A% X' Q7 ?" F2 R' D5 L
6 a# Z4 j, x- d9 k) |8 [  `
4 T6 Z* {) l2 u  @% r5 a公仔箱論壇
' @- V3 p% ^2 K1 z' I/ A+ Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# G% |3 |! q2 [
tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 A) x- j- A1 X3 D4 M

- K! u; f0 n0 ftvb now,tvbnow,bttvb* e  Q! J! g5 b& P
貼 士  W* p9 a/ S- U' X- H) t4 g
茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb, h  p" e0 B7 N

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0