標題:
[西式食譜]
浪漫牛扒
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-3-4 03:25 AM
標題:
浪漫牛扒
材料：
$ F5 d: u) S# M/ y( m, utvb now,tvbnow,bttvb
( _* j8 o0 q6 E
牛柳扒200克
6 E/ a& K1 R5 J5 n" I" X
白菌1隻
# B8 S4 p- X0 ~- u) E" Ewww3.tvboxnow.com
紅蘿蔔3條
) p+ s* N' ]: c4 ~$ K公仔箱論壇
大蒜3條
8 e% H9 ^1 n" E/ ^; {+ B
毛茄2件
6 z t# f! R4 a: P1 y; l
牛肉汁60克
) e. k& H% Z# @) [* v, Mtvb now,tvbnow,bttvb
肉桂葉1片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g* p" ?6 o5 r* X" P
洋蔥茸2茶匙
公仔箱論壇/ Y |% s( E# w' V6 w- @1 ]
黑醋1茶匙
1 A" U" l; q0 stvb now,tvbnow,bttvb
紅酒3湯匙
公仔箱論壇4 y* d$ T4 y% x* D" v: W
公仔箱論壇0 H0 h2 n* u6 B6 L
2 X' Z- o# a. x/ t0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* @& R7 ?" `& @5 u1 ]
做法：
# M! I, V+ S) N: r1 J) T
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
9 J( W3 ?. X" G: Q4 B2 [1 t
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
5 \' m3 J" n$ P" M4 f n9 j- m
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! c: ?7 h% T0 m
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
