標題: [中式食譜] 腰果蝦球 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:20 AM     標題: 腰果蝦球

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 ^$ o) U# {/ }" U6 q
# X7 ]( M- p, V5 y0 ^" k
腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
3 P/ A" t$ V, e  I! Kwww3.tvboxnow.com
! R" p# y" E& |# S% C8 O5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o& a" |1 g8 @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 _; b6 t: W! P# _% E7 Y
原料：
2 E- p' {! L: Twww3.tvboxnow.com
7 S# ]! P( s. P8 Y: N& K) U" X$ C新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb# q9 h5 L" i9 I4 r& t

; J2 \. w$ \; H! l# E  x6 h& Utvb now,tvbnow,bttvb$ }  s. D6 J$ D2 ?* R# p! G$ c; |  s
* R8 s( d) E/ t# Y  u+ d
1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 f, A$ P3 w$ x8 L7 K# Q0 l
www3.tvboxnow.com( z3 U( Q% S0 a' ^
tvb now,tvbnow,bttvb) u1 ]7 }2 e% N, P# ^  f( x

, `4 c* x9 @, s6 @, B1 V/ z* o2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。# n5 s, t" R$ f" m0 A/ q! {. n

+ B9 V5 J, \4 ~% C: S& C7 j; ~
! o8 E8 g2 S* S# U, W公仔箱論壇
+ O* ?$ y3 i, ]8 u4 d7 G3 f3、待所有蝦球卷好後撈出。
  c3 g5 G4 q, `( i
- V6 K) p* z! ~2 ~, O6 v: ^! a1 p; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ G8 ^% a2 A3 ?1 l4 ]9 a

) t* `! e3 m4 n# k; z4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。5 d; j5 \6 H  a( v# D4 @, E
www3.tvboxnow.com) y9 k% L, j6 Q% F2 z7 B& n
3 p8 R, S5 R( V
www3.tvboxnow.com6 }% B; S9 }. Z% z% @) c
5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！! A6 I& V! n5 t: C
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, {4 s4 o1 c/ C
小貼士：
5 \$ v9 g; M" C# U! l* v$ H+ B
7 @2 z, D/ P# r* z& J在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0