標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道） [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:38 AM     標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道）

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) n9 w  ^: a' R& n) Ktvb now,tvbnow,bttvb先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。公仔箱論壇7 I2 k# G0 w, L1 G" C: _" A

" C9 P. E. O, h' I( Jwww3.tvboxnow.com攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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繼續跟着感覺搞餡...tvb now,tvbnow,bttvb3 X" ?$ L' T0 p% J  m* }  X7 U

! s  {$ m& S9 k; C# ztvb now,tvbnow,bttvb肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥www3.tvboxnow.com$ t3 _1 i8 _0 K4 Y  B# F9 g
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗www3.tvboxnow.com: A2 W- p( ?: k
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7 \8 k/ i) H" T3 u$ W+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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: j% `. d  ]7 C2 A1 [! L公仔箱論壇我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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8 x' A2 j+ q* S" H公仔箱論壇切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 }8 \* |" b" I; b- }) }
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7 V" W! F+ z( J1 k6 n) i" u公仔箱論壇此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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- Q5 h" M0 T& R% n. s& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& v: `1 B8 c4 X: s2 D0 [
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+ [5 z4 u  f" W  n3 Y& [9 [3 lwww3.tvboxnow.com同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡3 `7 ^3 s- [5 R' ^$ f. E; E$ |

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6 v/ x" z1 `" n9 s& B* R+ Z: L另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎公仔箱論壇6 K# g  k7 ]; O% p1 _" D% _
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餅子基本成型了
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  w# Q5 O  m7 @! g5 T- d" `( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出放一邊，繼續煎剩下的
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3 T% l8 b4 B9 @! a, L* `面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 R' ~8 F; @

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% Q% _+ n$ q! C+ B出鍋前公仔箱論壇7 D8 R) _0 N# I( {

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1 z9 h2 |% K4 {公仔箱論壇
/ S0 P0 E# r$ ?3 n! z7 m1 L9 N$ n兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊

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作者: Ramesses    時間: 2009-4-27 02:43 PM

好像很好吃啊   下次试看好了

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