標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup # K8 ?2 g2 V4 J7 L材 料 ： * D% n; G, g3 D# u2 l2 F' W2 z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 300 克 ' [, v8 `) `' y/ g: jtvb now,tvbnow,bttvb圓 肉 3 粒 " O/ K# ]3 v- Y+ H4 w羅 漢 果 1 個 ' n( e/ Q4 t" O! R瘦 肉 300 克 www3.tvboxnow.com! m- F; U( i9 D, Z/ y  T* s& e 水 1000 毫 升 6 |6 ?6 u0 y7 n# a 鹽 適 量www3.tvboxnow.com; g" h' U3 }8 X  }1 A' q; s6 H

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: e9 K, i/ y' {1 F) D% Q公仔箱論壇做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ K. y# V0 C5 D9 B
2. 冬 瓜 切 件 。
6 U! y+ r+ \" T* a  Htvb now,tvbnow,bttvb3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
8 H3 v$ D, F% v3 j$ ^, C3 w公仔箱論壇4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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' A" \) R& c( L( }! e  m* zwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: S( D6 Y  N) x- p  G 1 冬 瓜 切 件 。 / s! a- A+ `2 o公仔箱論壇Section winter melon.www3.tvboxnow.com0 K+ u* p- W) ]  s7 L- `  n5 Q

" n  ?% `. [# {$ jwww3.tvboxnow.com; X1 f' r% R8 I, `4 d* C* C5 t- Y 2 下 所 有 材 料 。 公仔箱論壇, M8 E0 s) _; x5 }5 } Add all ingredients. 2 ^4 r3 h& `+ Z9 {

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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
* d5 D% t8 q/ qwww3.tvboxnow.comWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
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3nos Loongan Meat
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.www3.tvboxnow.com; b- \  n9 m0 j# v0 b$ s
2. Section winter melon.
6 o3 y$ Q4 t" K: Gtvb now,tvbnow,bttvb3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo./ L/ ^0 V( V8 D% X
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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