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標題: [中式食譜] 腰果蝦球1  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:26 PM     標題: 腰果蝦球1 


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& G7 z! I& {9 X" [; m3 l0 _% t3 |3 _tvb now,tvbnow,bttvb腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!
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新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。
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4 N1 a0 f1 ~4 S: ]1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。
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2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。
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3、待所有蝦球卷好後撈出。www3.tvboxnow.com) C4 ]+ O2 C& d( i# t
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4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。www3.tvboxnow.com7 ?5 L1 t; H4 |. e/ j2 W9 b

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! U: _0 T: Q' W+ o公仔箱論壇5、鮮美的腰果蝦球就上桌了!
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小貼士:
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# X: u+ C3 l; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。





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