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標題: [中式食譜] 雙絲炒羊肉  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-4 03:16 AM     標題: 雙絲炒羊肉 


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  Y( K6 p5 a/ \, owww3.tvboxnow.com姜辣椒 京蔥 也就是大蔥 青椒 切細絲 顯然 我切得還不夠細. b( K, n$ U# e9 v- r0 I

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$ _- Q* |$ l. u0 ?9 q, F9 A油鍋爆薑,辣椒,放羊肉下去5 v2 R- L) X1 X6 k/ z" }
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: e/ E2 {  K% {/ c; c. m加鹽,糖,胡椒粉,料酒,羊肉五成熟時,放青椒絲
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0 ]0 [$ e1 G: \) b' q" ~0 j3 g炒上二三分鐘,看肉肉基本已經全熟了,放蔥絲,放蠔油翻炒勻後就可以啦!
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