標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇- d% r7 E; t  H( w. I

5 X7 o2 B* a, }/ j山 竹- m5 i3 ~5 a; h9 B
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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) M8 P- r0 Z4 J/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 A4 H, ^1 F
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朱 古 力 芝 士
1 S7 [2 \, w) c0 }tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。公仔箱論壇1 a+ b+ P: m# q5 ~. }2 D( N
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: a" W8 d+ d: [7 t+ Y9 Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無 糖 芒 果
' K- Z5 O$ B) V公仔箱論壇用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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7 X, j3 j  y5 p* {7 `4 H伏 特 加 雜 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, g+ k4 i5 m4 ?6 p
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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# W8 i+ ]! j; ]4 P. m2 X: w( |) O% q搖 滾 朱 古 力
/ e8 y5 Y3 N8 w+ G/ k: s! A: Z呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。tvb now,tvbnow,bttvb. |  C( `$ _  T  v) p

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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
' J  y& n9 p9 w( l% V) y芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。) u  \* p1 B* v7 a5 J

+ X) m( B8 b9 k/ H& f  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零 糖 零 脂 雪 糕www3.tvboxnow.com: L& w" a* ^, E3 W; ?8 Y& x6 R! L
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。tvb now,tvbnow,bttvb7 R% j# I+ o1 K. x. @4 o" V. J( S9 V

! P9 Z& o8 q2 v, J# W& U0 f公仔箱論壇意 大 利 北 部 口 味公仔箱論壇+ I  ~6 p4 v/ E. f  d3 e
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
# @. e( J1 @$ F8 G) l4 S3 K4 s. m- C單 球 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# Y# ^2 a7 h3 y
雙 球 $28
& C- t+ U. U4 j2 H三 球 $35公仔箱論壇( D* k/ n; a- S9 J4 l3 N7 ]
珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 公仔箱論壇6 O3 K% E  V: Q- o  p
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下" p, ^+ G$ F# _1 Q0 U
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由 綠 茶 到 和 牛 味  v! Y. w% J  g1 ]* q
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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/ u7 X( Z7 J( S: pwww3.tvboxnow.com黑 白 芝 麻, l5 H, m0 U3 {5 ]+ ^
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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1 w5 F0 U- Z+ \% ?$ Q/ \6 R* Jtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅
. f4 a" C7 V+ c% s8 O9 [公仔箱論壇偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。: V2 [: g$ x) p9 V1 ~5 ^

+ f8 \: s4 ~3 W) m1 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 r6 H1 |5 I8 B" u3 ?7 z& M
話 梅
* P  f, Y$ F3 {# S, B8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54# H; R3 x2 m0 [' V, G$ c
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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- k! T# W) n1 N& Z/ ~www3.tvboxnow.com以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。www3.tvboxnow.com( W1 T3 I, t$ _$ b
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& Z$ @7 E7 P# R& [各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇* ]1 G' M/ p# k! k! K& d- ]1 F
單 球 $28  
7 j# a7 O9 ?, j雙 球 $48  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, o* T) h' U2 E5 w! f# T
三 球 $68  ! q6 X) z  b* ~9 N9 ~* x" N
四 球 $88% X: {5 `1 @) ]+ c9 W

) f% V1 Z  B/ J+ o8 a9 fwww3.tvboxnow.comI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） ) _; s2 n1 P& Y( b/ ~

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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