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標題: [中式食譜] 京醬肉絲　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-11 02:25 AM     標題: 京醬肉絲　　

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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看0 V9 W! w. x( ?# w$ K

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( N5 v8 {8 W! p; e, h! O$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟二：肉切絲tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 y6 [5 Y3 p# l) u6 a9 q1 J+ K

4 w0 z% ^+ _9 v1 X. k" J0 ?) O公仔箱論壇9 W& y; O! y1 t3 N" X! }

3 D* |! T1 d( w9 \  A- D( C公仔箱論壇步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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# k8 z$ Q+ T% ]+ C5 S% x公仔箱論壇步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水% E: v. Z% m2 C- K; Z; t
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& ]: z  X- q) G$ J7 x步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" J0 G' v8 ^, \: T- v

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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏公仔箱論壇! [- w* c8 T8 K! ?2 l* E
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 12:00 PM

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