標題: 日式蔥燒肉捲 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:07 AM     標題: 日式蔥燒肉捲

日式肉捲:
. i, U2 |0 ^* s5 c2 F& G' J) C- rwww3.tvboxnow.com裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
4 O: D- h# g, k6 X, p" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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2 P, ]1 M: n& p3 o公仔箱論壇[做法]
0 L% g$ E0 X9 @  R, ]& z公仔箱論壇日式肉捲:
- ?: c! p- Y7 ^7 |/ J9 w* G& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
' `* R4 K5 L( o! f7 x+ y+ ]將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..公仔箱論壇( _  j: \" y$ u$ K# A) h" Y; D3 t
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
# p& @; R# [. u+ h' Mtvb now,tvbnow,bttvb把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...公仔箱論壇2 p/ b: L9 k& \" ^
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日式烤肉醬:公仔箱論壇3 A, E( O6 ]/ k! |
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇; b, c/ w- G) H# W
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)  i' b, N" W$ {" j8 Q' G: A
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
/ I0 g8 X) K9 K2 s煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉..

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:08 PM

^:)^ ^:)^ ^:)^ ^:)^ so good

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作者: chriskoman    時間: 2007-8-11 09:49 PM

thx, it must really good

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