標題:
[中式食譜]
甜酸脆雲吞
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-9 01:12 AM
標題:
甜酸脆雲吞
3 n$ G9 ]7 U5 Gwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com5 E+ E" o9 {* C% U- z
9 X+ _! t( Y7 h9 O' v6 v2 F' zwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇4 d s1 F* f1 g) [2 B) W
材料
$ n" ]6 d; a" J9 }公仔箱論壇
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
" Z" {+ F- `: r" m/ s9 V- F% Q公仔箱論壇
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
" p, g# c3 P. U/ Y
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
g, G, b* t& r9 i. n% K0 Ywww3.tvboxnow.com
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
% L J) J/ `1 z, d' Q1 `% w- t公仔箱論壇
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
公仔箱論壇# t/ S1 E& q+ o
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 m% p, R2 ]" a: k, h) }# |7 @- M
" o, ^0 ~+ h- t+ n8 f6 ?# s9 B3 h
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb% V$ ]* |9 e9 _
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
0 n2 X1 ]& L ?+ N2 O* l
$ G: r6 ~% n( Y6 u- R' M* `1 u8 _
芡汁
+ [7 Q+ p; y5 U! `& L8 d
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
www3.tvboxnow.com) Z: p5 ^0 r; |* r3 T
鮮橙肉 2 個 [切粒]
公仔箱論壇! X7 o6 C/ z0 Q. V+ @3 E7 [; e
! u" d: n, T% d' ^
做法
www3.tvboxnow.com/ [$ u7 m9 {9 z( q! V
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
, {% n( k" _. K2 U0 O+ C- n& Kwww3.tvboxnow.com
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
6 s) ~* D% _" ^# f+ X3 N1 p
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
8 A1 ~, v0 f: N7 r% \
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。
作者:
cheecheong88
時間:
2007-3-9 10:06 PM
:-* :-* :-* :-* ok thx
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-14 04:58 PM
so easy, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
