標題:
[甜品]
南瓜露
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作者:
kenny11413
時間:
2009-5-12 07:10 AM
標題:
南瓜露
南瓜露
材料
:
/ T& g" c6 M( k y% z& F
南瓜肉
560g,
鮮百合
1-2
個
,
砂糖
5
湯匙
,
無糖豆漿
700ml
8 ]) t% w" L5 t. P* P
做法
:
9 C6 w7 {! ^% G' R, I: _) g0 ftvb now,tvbnow,bttvb
1
南瓜去
skin,
切件
,
隔水蒸
20
分鐘至腍
公仔箱論壇2 g3 P& y4 A& i, c, w; ` M( ]
2
鮮百合洗淨
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3
蒸好的南瓜隔水分
,
放入大碗壓成茸
公仔箱論壇* O2 V% k9 v0 w4 e
4
豆漿煮滾
,
倒入南瓜茸柈開
,
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放入鮮百合
,
番滾後加入砂糖調味
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. ]& O& G1 d% j& F
技巧
:
公仔箱論壇4 [- a# p _, D4 f- C
1
南瓜水不要掉去
,
將它加入豆漿的一部分
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2
可用乾百合
,
洗淨後
,
用清水浸軟
,
間中換水
,
食時不會太大的酸味
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