
| 材 料 雞 蛋 3 隻公仔箱論壇2 [7 D/ a5 j, E# F# v 水 1 / 2 杯公仔箱論壇$ W) S: A! _' d6 F: d 蝦 皮 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb l \' B, x# |7 t: G 蔥 粒 1 茶 匙 5 L; p( q+ `7 Q# X P1 g- C( D# Y 調 味 份 量 鹽 1 / 2 茶 匙 酒 1 / 4 茶 匙www3.tvboxnow.com1 T" \% z4 n, G9 t. ~6 i- Z 做法www3.tvboxnow.com, B' ?3 J3 V- I; k; ^' ~7 i' d a 公仔箱論壇9 _- l4 B$ a. W | 蝦 皮 用 水 沖 洗 。 www3.tvboxnow.com2 P! S3 \& x8 q) O7 j 蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 , 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 , 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 , 用 鍚 紙 蓋 面 。 隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 , 即 可 食 用 。 |

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