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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 v2 T! K) q5 C8 k7 h8 A
•  蜜糖                                -3湯匙
) \) z- z$ ]. Y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  菠蘿                                -2片
1 D/ W6 A: R+ ]5 L) E( E& Q•  青、紅椒各                        -1/2個
* T" o! F+ m1 C: Ztvb now,tvbnow,bttvb•  蒜茸                                -2茶匙        公仔箱論壇9 f. v7 @7 V. [

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•  醃料：  D5 a  o4 U" l
•  梳打粉 - 1/3茶匙
/ n: W" ?# V5 K( X: j$ j6 M  Y  z! Cwww3.tvboxnow.com•  水-1 湯匙www3.tvboxnow.com  T3 m3 B! A: S! j
•  生抽-1 湯匙. v; _4 N3 ^) G2 l9 i, @+ |
•  糖-1/2茶匙
9 C6 E) C% N+ ?; q. e8 Vwww3.tvboxnow.com•  生粉-1 茶匙
9 S) n& B) V; A/ a% }8 X  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  麻油及胡椒粉-少許        
# F+ [( P+ Z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  w% s& z% L) w0 j. @. L

; u( d* {0 o( F9 ]9 U: l•  水                                -3 湯匙www3.tvboxnow.com9 S6 q2 n9 L6 v& T' V6 n/ C
•  生粉                                -1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M) I1 v" L& s8 R, a
•  生抽                                -1 茶匙        tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ x, j  P; B+ v% L
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* V9 F$ ]1 s* w4 K9 x3 n+ L1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。* W+ F0 d' T0 @! I
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 3 s; D# `7 i' f1 ~: c
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ V* d, a) [  ^% @8 _1 n
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
5 m# f7 B7 }/ ]% ~5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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