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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
$ H  B5 }, S  Q2 d( \6 _9 S) w•  蜜糖                                -3湯匙
/ c3 M( j/ o8 w6 z& G1 S公仔箱論壇•  菠蘿                                -2片+ H6 j- }+ }! D2 t$ T
•  青、紅椒各                        -1/2個公仔箱論壇: X  a; a' d# `9 E$ n6 Y% s* _; o- _
•  蒜茸                                -2茶匙        
3 i9 a; U' K* M$ E* l# l, B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ J, y/ m; Q' x+ H/ a
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' z  k5 y+ a9 @6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  醃料：
9 M( E; j( C7 w' ~. T公仔箱論壇•  梳打粉 - 1/3茶匙
& T6 \) }8 N0 u) s; ztvb now,tvbnow,bttvb•  水-1 湯匙
6 `, j# S5 p: l) v9 w4 Z3 M+ u•  生抽-1 湯匙
) y. {/ l& \: w3 e4 k$ W9 _公仔箱論壇•  糖-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ @5 Z! ]% f2 Y1 |6 Z1 j
•  生粉-1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u9 B+ f1 H2 W6 [; c1 B8 U1 e
•  麻油及胡椒粉-少許        
8 e7 X8 g7 V3 k( t0 E$ |4 C7 W公仔箱論壇公仔箱論壇, u8 c; c: h( O: ~  Q" U! b' X

. B6 n/ T; d7 O' ^tvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙
0 r" u. N+ U4 K7 r•  生粉                                -1平茶匙
5 o9 ?" f* B9 x* B) {+ {8 vwww3.tvboxnow.com•  生抽                                -1 茶匙        8 U, [+ h- B$ R) Z% s8 {, p" y

" `( H! `2 H1 {: C5 g2 E/ W  R公仔箱論壇
2 F" v7 ?# o9 d- f5 P1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
" N3 l6 k0 o. m& h! Z0 K! `tvb now,tvbnow,bttvb2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
  P8 j6 c4 [" y4 Q' _公仔箱論壇3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。% l% x$ F8 H6 q  N2 B4 Y! I
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) x% a" P* O( j. q! M8 G: Q
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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