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標題: [中式食譜] 茼蒿拌香干  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-13 03:04 AM     標題: 茼蒿拌香干 


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" a1 U' q& [& o0 X【食材】
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茼蒿、香干。
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【調味料】: C9 G$ o* p6 J  V% V( }
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鹽、糖、芝麻香油。
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【做法】
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠,擠乾水分,切成小塊。www3.tvboxnow.com$ H# t; m4 j, m; E( x
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2、香干放入滾水中也燙一下,切小塊。www3.tvboxnow.com. l* Z6 d4 E* e
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節,還是最愛這樣涼拌的,碧綠清爽,無需過多調味,吃起來就很舒服~~
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