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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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原料：tvb now,tvbnow,bttvb4 L% _# i% e$ n+ I+ J- l% s

. r9 ?* q' d8 X! S+ c3 S公仔箱論壇雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& g. [$ o: R+ h1 k
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 Z* e6 V0 ?9 }" A8 H) ?

0 i/ }* }$ l  X6 M1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇( ^5 \( a  d, E

6 l/ K! u2 q& W& U& c公仔箱論壇4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V4 e! F- c# T+ n: p

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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。1 S/ ^# C7 H+ C7 Y$ K

$ O. X* a* u$ iwww3.tvboxnow.com青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。9 X% O# d+ j. A# J; o1 ~' H# _

" T, v! Z) o/ t  {/ Y' E, rwww3.tvboxnow.com順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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. t9 c1 g8 ?/ S7 |4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇3 R9 s, I& g. V5 C( e, `$ P

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吃完，又出一身汗！) L% q6 @: y( _4 k+ |- C4 J

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
) V% y9 k  Z" `+ uthanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! B6 i7 e# j" g" K- R
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
5 Q& L1 |5 b. M8 L& t: F. ?公仔箱論壇I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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