標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb! [% I8 ~: n2 n- @1 f8 O, ~5 k$ b

" u% `9 Z; Q( R: A9 J! Y1 I. s公仔箱論壇雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。tvb now,tvbnow,bttvb% e( I$ Y; n- E! f; z

. Y) M5 _, I' Q( |  Rwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% _1 ]& y8 }7 S; H, U2 p

/ P1 S0 {/ C6 A0 [公仔箱論壇1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, h. o! w6 u, s* R
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x  @( t& U, ]0 F- [3 x% J

+ e9 K% Q% ]. C! ], M4 k( ]0 F5 ktvb now,tvbnow,bttvb4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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9 _* j8 U  ?% ?1 a% N1 H. Nwww3.tvboxnow.com此道菜菜，一定要用大火爆炒！www3.tvboxnow.com2 u8 d1 y7 u' U/ X& r2 c/ w/ Z

4 v$ K& q! G. o- |; W# p7 F6 u雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 公仔箱論壇4 x) ]% d7 @/ L' ?# Z& `3 ]* K
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.www3.tvboxnow.com2 [- b$ ~' e! @9 T; W1 B
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
) Q- }  ]& s5 h$ ttvb now,tvbnow,bttvbI'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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