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標題: [藥膳] 強體湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-5-14 02:05 PM 標題: 強體湯

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材料 o1 |6 H K1 P+ R
淮山 / 黨參各 1 両、杞子 5 錢、蜜棗 3 粒、瘦肉 1 斤、薑 1 片、鹽 / 惹味粉各適量 www3.tvboxnow.com6 b3 W7 W" Y7 [, h( u, I: T
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做法
1. 煮滾一鍋水，先放入薑將瘦肉汆水備用。
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2. 淮山、黨參、杞子及蜜棗洗淨後浸水片刻備用。 + o2 f' \% z3 b1 \0 R

3. 放適量水入煲煮滾，加蜜棗、淮山、黨參、杞子及瘦肉，用大火煲滾後，改用細火煲 2 小時，加鹽及惹味粉調味即成。- P+ _. l* z3 R( @2 L+ \

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淮山有助消化，不熱不燥，更有補益脾胃及益肺滋潤的功效，男女老幼都適合。

作者: noon6789 時間: 2009-7-31 01:23 PM

thank you

作者: ding-ding 時間: 2009-8-4 11:52 PM

not bad .... could u post more of these soup ??

作者: noschimo 時間: 2009-8-7 11:12 PM

多謝 thank ~

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