標題: [中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:09 PM     標題: 鮮蓮冬瓜煲雞湯

【材料】 / @6 n  W" u/ j2 ?  q. y
光雞半隻
. Y' \5 F% {! @公仔箱論壇冬瓜一斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 b6 H8 u3 [1 w8 ?
蓮子二 ; T' s1 E' N# y5 s
瘦肉四
2 O2 m. w( y2 G. Jwww3.tvboxnow.com鮮荷葉一塊 * {! B7 W. R6 X5 l, c  e
生熟薏米三湯匙
9 N$ J) ^) A* k+ g. z4 q生薑五片
5 T+ T3 N2 ], J7 t7 A公仔箱論壇清水十五杯
5 w+ u7 @& U5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 j' o( f7 Q& }8 f. l
【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H& N! K0 ]! a) p) F$ E3 e
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 S9 }- ]* m$ o+ Q" ~' h( k: ~
(二)鮮荷葉拖水半分鐘。
& }  \, E& F" w2 Z(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 g% ]1 P& p2 j/ C! U3 c
(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
& F6 I. H5 M( m(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:51 AM

1# ericsuen1 tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 Z( R. I5 Z/ F2 t! T9 U8 H$ w6 D
thank you very much

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