標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】
1 b+ K9 z3 P5 c) ?; F( L; D# P石班尾一斤www3.tvboxnow.com1 v4 ~. b) e0 |/ ?$ L
煎香蒜頭八粒公仔箱論壇8 i9 L& e! q0 C% ^$ d7 m
煎香薑片八片
' f, f: F# c" ~www3.tvboxnow.com豬肉鬆一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J" Y, T* b; v# [
蔥粒半杯www3.tvboxnow.com! q  m1 z8 y% b# Y
芫茜碎四分一杯
9 ?; \! X7 r( v' \( F
$ n5 x3 p, C" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇* g' A$ n( s. k) D7 f2 @+ ~
檸檬汁三茶匙6 S2 i7 o, y3 N8 Q; ?
幼鹽半茶匙
, Q7 J$ |4 A& k3 U% Q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
9 V- {: x7 g, }! K! y9 |公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com9 g& g2 B# c8 m/ }

  W* K  l: R; J. l9 S! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
9 r6 z, a1 i: w* O( }# |6 r7 H公仔箱論壇清水一杯半tvb now,tvbnow,bttvb" k& w4 m% v" t9 d/ E/ d, ]4 F
汁二湯匙
% R0 a$ ^0 H( r7 H: r! o茄汁二湯匙
+ Y4 W/ U. u* R: k0 T鮮雞汁一茶匙% J! d9 A$ H& F; |
生抽二茶匙
2 i* k9 R) ]9 Ewww3.tvboxnow.com砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U  v3 @1 _3 m( E6 b
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& r1 f3 Y' H' C" a) F2 l/ z4 J: b
胡椒粉四分一茶匙, U9 B+ R" y/ |7 c4 @

; o6 [9 M4 ~/ {. Y* Xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
6 w* w4 J% u, S. C* l# r; Q! Uwww3.tvboxnow.com(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
! r- g7 i* ?: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。www3.tvboxnow.com1 z( n- z" U3 O6 T( ?2 b: x
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。www3.tvboxnow.com0 l) s1 s+ N% b- |! u, u! W* Q
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
8 c4 ^# v' `  N(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

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