標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】& B: A, E/ n, m9 v, W: H
石班尾一斤8 \& z0 m3 J8 R
煎香蒜頭八粒www3.tvboxnow.com; i7 ^) w" u; q- y
煎香薑片八片
8 a+ A! u2 m7 P( L  x5 _* R豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 h& P5 }: S: G/ j4 d& B
蔥粒半杯
# }" W6 Z% r7 G7 e' \5 k! c5 p芫茜碎四分一杯
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7 E! P7 k6 _* h8 H/ d【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% r! N3 \0 H& h, a: P" z
檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 [6 A. q  O
幼鹽半茶匙/ w$ z: L  M/ `3 G7 B
麻油半茶匙
1 B# i2 r( Y* t8 g0 V$ l公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】www3.tvboxnow.com! V! @  r7 u3 }% j7 R
清水一杯半5 Z/ p" }' [& V: d& `
汁二湯匙( Y  v6 _, ]+ Y1 d' K
茄汁二湯匙
- p- Y" @" e) N' [tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
4 p- C8 r  b! b6 o! r生抽二茶匙1 q6 m+ L7 k& M8 M
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 ?- h& f2 Y) ~* R3 ^) B' |2 {
麻油半茶匙公仔箱論壇" Z$ c" h. d. F. N
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇& N8 m8 V- h: B& ^; }( x, {

# X4 W$ l2 u2 O# b" x- O公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇& t4 |' E' f& v  d
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
. o0 a% ]/ ?. |tvb now,tvbnow,bttvb(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
; V; @2 i5 x- o& O( n0 ?(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。7 t8 Y' ^  i3 `/ X
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
& z, c' p3 Z: _9 Ywww3.tvboxnow.com(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

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