標題:
[甜品]
百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
[打印本頁]
作者:
肥婆0138
時間:
2009-5-14 11:04 PM
標題:
百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
本帖最後由 肥婆0138 於 2009-5-14 11:05 PM 編輯
: E% H7 e* P% c2 u. g* P! C
www3.tvboxnow.com p, q' w* d0 K3 h: |) q v7 T: V
百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
/ H3 H C$ w6 b
餅底材料︰(6吋模份量)
. S8 c- W! H- p# H: K" u3 S, awww3.tvboxnow.com
消化餅餅碎 70g
公仔箱論壇! Y0 @! C' \2 K
牛油 30g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 T, i+ V+ l. E! F- N1 O2 i d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 O* E# z' m6 `# T
餡料︰
/ w2 F1 L5 z# `. i* ^0 C0 \7 A- m- Jwww3.tvboxnow.com
忌廉芝士 250g
. r, l8 O: a5 o) p" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃 1隻
7 c; x7 D. i( s2 t: N7 t公仔箱論壇
淡忌廉 70g
tvb now,tvbnow,bttvb2 J* a$ z3 d) A$ h
糖 50g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 A& w/ \0 [- n/ m* ?. ]
魚膠粉 2湯匙
0 v4 p( r0 Q2 z7 |" E
溫水 3-4湯匙
% A) Y6 O7 ?( j$ R0 K( nwww3.tvboxnow.com
百利甜酒 60g
' ^: N& r( @1 F% z7 l5 J) \0 g
無糖可可粉 1湯匙
( W9 A7 @" A+ ?! }6 @+ \
" Y4 a: s/ C# ^6 a! L公仔箱論壇
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
公仔箱論壇3 A8 x+ m3 d; H' u0 H7 S/ J. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; A, L8 w1 y# y6 r- N
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
/ V! h! }( e K" P+ d, Z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
7 J& e0 g2 y) H5 T' ?7 V; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉打起至6至7成企身
, S2 M9 H, ]! @" y* G7 u1 [/ V
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
tvb now,tvbnow,bttvb4 l: H9 R! s1 G& l; Z1 N/ P0 S
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
