標題: [西式食譜] 美味的北極蝦烘蛋 [打印本頁]

---

作者: SUPER-FF    時間: 2009-5-18 11:47 AM     標題: 美味的北極蝦烘蛋

原料：北極蝦15只左右，雞蛋兩個，各式蔬菜（青豆，玉米，胡蘿蔔）一小碗www3.tvboxnow.com- @* X3 d1 \' T7 x
    配料：酒，鹽，雞粉
. d) O+ s# D/ O
  @3 C% ?, B# ztvb now,tvbnow,bttvb) }6 K0 A0 O+ K7 @  m

/ [/ K- l! Z. S$ A1 P4 n
9 Y' r* a9 u7 g

+ C+ V4 A; ], W. ~* A% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, K4 u2 V, G' I2 F) K3 s2 R% z
    做法：1 r( |4 x4 ]6 e9 G) e

www3.tvboxnow.com. o2 `; e+ H; Z; E7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 x" `' }# f: v, b
    1、選用野生北極蝦,是因爲它味稍甜,沒有腥味.北極蝦自然融化。注意，不要泡在水裏融化。如果放冰箱冷藏室裏低溫融化會更好。公仔箱論壇  k9 c6 i" a* _) q- k

1 }+ Z& @; H+ c6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 j. ?9 m2 X: W6 X* a* M8 o' E
    2、野生北極蝦因爲是從深海裏一捕撈出水，就很快在船上煮熟，而且迅速冷凍的。因此北極蝦是可以直接吃的。所以做這菜時也無需事先加工，直接將蝦融化後，剝去殼，用水洗淨瀝幹就行了。蔬菜切成小丁。我用的是速凍蔬菜,這樣做起來就更簡單了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, J% M4 W  k3 g! K! M/ K

3 J. w: Q- P9 u, G) ~www3.tvboxnow.com    3、雞蛋加兩滴酒(米酒最好),一些鹽和雞粉打散(我照片上是三個雞蛋,其實只用了兩只). TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 t3 U" s5 c& F% N7 k

! M* m  Y4 m3 _, y$ p* o% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

, l0 j$ d2 Q+ f  ]* @6 ^0 z. B: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 D3 ?' U& ~* W: E8 f6 o  `
    4、你看，用噴花的水壺或者噴美容水的小瓶都可以。但是，請一定確定噴嘴的噴射力好，不然質量差無法均勻噴射。tvb now,tvbnow,bttvb5 s& [7 `+ R% c0 M( k9 e

" a1 F) g9 ~/ D5 h0 Q( B7 J- K

0 Y4 |- W5 s& L; R

# d' T% g( O- H$ {    5、鍋加熱，噴少許油。
" q) I9 R) R9 T* W$ a, o" A; owww3.tvboxnow.com

5 H. F* U" n6 W# S  u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 _4 @, J. t% |: Q
    6、倒入蛋液。注意，一定要用厚點的不沾鍋用小火烹饪.公仔箱論壇$ K0 l! p1 \+ d& v0 \' H

7 t* M6 I! l4 W+ b, z: [1 Ctvb now,tvbnow,bttvb

tvb now,tvbnow,bttvb9 P* i6 G- x- F  D

1 i) ^/ ~5 o7 W( j7 E0 G    7、蛋液的四邊稍微凝固，就均勻地撒入蔬菜和北極蝦，蓋上鍋蓋把雞蛋焖熟裝盤就行了。如果覺得鍋不是很好用，那麽就小心翻個個,其實味道一樣,就是樣子沒有這麽漂亮而已.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 C5 t8 }' A0 H. i

! F/ T) s0 f2 J( n( v& wtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0