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標題: [中式食譜] 增強免疫力的食物：天麻黃金盅 [打印本頁]

作者: SUPER-FF 時間: 2009-5-18 11:50 AM 標題: 增強免疫力的食物：天麻黃金盅

材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆tvb now,tvbnow,bttvb; ^# F( p$ Y0 r  `- o
做法：. h: x5 J# h$ q4 I1 D; `
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；+ z# P% R$ W/ P; E* C5 \$ k: g
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；% e# }* h  _. f4 P: S
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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