標題:
[食肆地點]
摩 登 俄 國 餐 廳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-18 02:10 PM
標題:
摩 登 俄 國 餐 廳
1 ~+ d* P) `7 q1 Q+ Lwww3.tvboxnow.com
說起 俄 羅 斯 餐 廳 ， 腦 海 中 總 少 不 了 以 下 印 象 ： 隨 處 可 見 的 俄 羅 斯 套 娃 ， 大 紅 大 綠 的 裝修 ， 還 有 那 冷 傲 的 斯 拉 夫 歌 手 ， 在 台 上 高 聲 歌 唱 民 歌 《 三 套 車 》 … …
公仔箱論壇* \; ]1 k; u, o3 s& O
' q# P$ v: M* F8 `
不 過 ，來 自 莫 斯 科 、 正 職 是 設 計 師 的 Artur Kuts 卻 說 這 不 是 時 下 俄 羅 斯 的 餐 廳 風 格 ， 所以 在 他 新 開 的 俄 羅 斯 餐 廳 Shi Da Casha （ 俄 文 ﹕ Shi 是 菜 湯 ， Casha 是 麥 片 粥 ，都 是 當 地 傳 統 食 物 ） 中 ， 反 而 是 一 室 淺 灰 簡 約 的 Cafe 風 味 。
8 J3 Q2 n {: @5 R, G, T. g, G% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y+ A R& [9 A E nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可 別 以 為 平 平 無奇 ， 枱 上 的 紅 黑 流 蘇 枱 布 ， 牆 上 的 手 製 磁 磚 ， 枱 上 的 杯 杯 碟 碟 ， 還 有 記 載 俄 羅 斯 民間 故 事 的 古 董 畫 都 是 Artur 從 當 地 購 入 ， 所 費 不 菲 ， 單 是 一 張 枱 布 都 要 三 十 元 美 金。 就 連 電 視 播 放 的 ， 也 是 俄 文 電 影 、 MTV 、 卡 通 ， 即 使 聽 不 懂 半 個 字 ， 但 感 覺 的 確地 道 。
5 f2 G/ D- B7 w' N
! K2 t8 `0 I5 j7 b. rwww3.tvboxnow.com
由 於 Artur 在 莫 斯 科 亦 經 營 餐 廳 ， 所 以 這 店 四 名 廚 師 都 是 俄 羅 斯 人 。坦 白 講 ， 是 否 100% 有 當 地 風 味 實 在 不 敢 說 ， 因 我 從 沒 到 過 當 地 ， 但 滿 佈 酸 忌 廉 、酸 瓜 、 紅 菜 頭 的 Vinaigrette 酸 香 清 爽 ， 炸 得 外 脆 內 嫩 的 Cutlet A la Kiev 蒜 香惹 味 ， 人 人 都 聽 過 的 Borsch （ 即 俄 羅 斯 菜 湯 ） 更 是 酸 甜 開 胃 ， 店 內 還 提 供 俄 羅 斯常 見 的 餃 子 、 十 多 款 俄 式 甜 品 等 ， 既 獨 特 又 美 味 ， 叫 人 滿 足 不 已 。
9 k; x0 U& f7 |# k( R" C0 M: d公仔箱論壇
& B4 @# o7 \+ A+ |* ~* `! htvb now,tvbnow,bttvb
* T8 ]; }( `$ A0 ~. fwww3.tvboxnow.com
開 張 才 兩 星 期 的 Shi Da Casha ， 驟 眼 看 設 計 平 凡 ， 但 俄 羅 斯 味 都 藏 在 細 節 中 。
9 ~ J& h6 S7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com: m3 \8 z. r6 |- z
0 l5 O. O; ~/ w# b* i
tvb now,tvbnow,bttvb, n2 H7 d+ r# `$ `
* L" z0 k1 W. f) Q& k
Vinaigrette $40 俄 式 沙 律 ， 新 鮮 檸 檬 汁 酸 甜 清 新 ， 紅 菜 頭 、 酸 瓜 、 洋 葱 切 成 的 粒 粒 爽 口 惹 味 。
" a* L! {# z ^7 C
% K0 R8 m- Z7 e5 x. n0 m2 X3 j1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U% U- `) n6 \0 a% {) ytvb now,tvbnow,bttvb
Borsch $40 正 宗 羅 宋 湯 ， 紅 菜 頭 及 椰 菜 都 煲 至 入 味 ， 肉 香 濃 郁 ， 酸 忌 廉 香 味 醒 神 。
3 s3 @2 V" R+ T( C1 c. T+ h
1 R9 r- J" D& w8 _: z4 ntvb now,tvbnow,bttvb
. u1 Y) {/ [* G U! B: D, o; k
Medovique $43 俄 羅 斯 的 傳 統 甜 品 蜜 糖 蛋 糕 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 的 蜜 糖 味 。
www3.tvboxnow.com6 ]6 v; o# V9 a( y8 `
公仔箱論壇1 k( p z" A; j, @+ r3 U/ }
( ^6 p6 Q" Z) G
俄 籍 老 闆 Artur Kots ， 頗 有 設 計 師 的 執 著 ， 單 是 廁 所 都 裝 修 了 幾 次 才 收 貨 。
tvb now,tvbnow,bttvb" E |6 l5 v7 C" T
. M, j3 ~# Z" Y. a; `7 f) _, E8 Q
Shi Da Casha (尖 沙 咀 寶 勒 巷 )
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# G1 h6 J! ]% X6 M
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 7:30am-11pm ， 星 期 六 日 及 公 眾 假 期 8:30am-11pm
- F) R1 ]- D1 O7 n" W- Z9 T, k6 t, wwww3.tvboxnow.com
平 均 消 費 ： $200
7 `" u, X0 Y1 o5 B* E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
