標題:
[西式食譜]
炸 鰈 魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-20 02:15 PM
標題:
炸 鰈 魚
www3.tvboxnow.com2 B9 ~& p" C' N$ j6 ]
: J0 M" {7 O: G# S2 B7 V5 y: Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ @+ `/ ~6 g) R5 L3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
公仔箱論壇 B; P/ M: e: f) \5 Q1 }( H
鰈 魚 1 條 、 日 本 青 椒 仔 2 隻 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 日 本 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 柚 子 醋 100 毫 升 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
& ^6 U4 M% m2 o. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com, j6 U; H3 M6 `$ n! |
做 法
www3.tvboxnow.com7 j. ` g4 T1 w6 o
1. 將 鰈 魚 打 鱗 、 洗 淨 、 索 乾 水 ， 於 魚 身 中 間 切 開 兩 邊 ， 起 肉 、 修 整 邊 位 後 切 件 。
www3.tvboxnow.com8 n9 f0 n$ u2 n
公仔箱論壇$ ?9 B2 T8 ]3 f# S, J/ u" ]4 @
2. 魚 骨 拍 上 葛 粉 後 ， 將 竹 籤 由 尾 插 入 穿 出 至 拮 入 魚 頭 ， 串 成 U 字 形 。
% n" f$ V8 @, p9 d" Z; `, m: }9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 C* d' O, c6 S% f, j' ]
3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 入 魚 骨 ， 用 中 火 炸 8 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 。
! |' h) l# E8 H# F- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n2 p& |' a l, W) Y8 K7 F1 Fwww3.tvboxnow.com
4. 魚 肉 撲 上 葛 粉 ， 放 入 滾 油 ， 用 大 火 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 再 下 青 椒 仔 炸 約 1 分 鐘 ， 全 部 撈 起 瀝 乾 油 。
+ ^( m" t" l, @0 |
& Z6 C `" N& {0 `/ o5 o* M. i1 `tvb now,tvbnow,bttvb
5. 把 魚 骨 上 碟 ， 取 出 竹 籤 ， 將 魚 肉 及 青 椒 仔 放 上 魚 骨 。
www3.tvboxnow.com" i4 V" u Y, [6 G8 n; n; b2 X/ ~' u) r' c
; _: z% @) m- h! ]6 ewww3.tvboxnow.com
6. 將 蘿 蔔 茸 和 日 本 辣 椒 醬 混 合 ， 加 入 柚 子 醋 ， 放 上 葱 花 後 做 成 魚 汁 ， 吃 魚 時 蘸 上 便 更 美 味 。
! h2 H$ b- L; E( Y: i
www3.tvboxnow.com: m! ?$ q3 f3 k! @0 H; E: h$ J/ G
8 t, w! W) d9 \+ B) r/ \
: I. t- U5 b4 F/ g2 i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c V7 ^! s1 @# I( q- p2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; |: K+ z5 P8 h3 J
7 h6 p% X9 q& \! N1 }www3.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 Y Y3 Z+ h% T9 J7 l0 F' l. ^. U
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb J6 v& }3 X: k. z6 R
鰈 魚 很 薄 身 ， 魚 肉 不 能 用 大 火 炸 ， 否 則 很 易 燶 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c V7 ^! s1 @# I( q- p2 D