公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 一罐香 [打印本頁]

作者: oscar0520 時間: 2009-5-21 02:33 PM 標題: 一罐香

原料：tvb now,tvbnow,bttvb  ]; V3 N$ M1 w  A) Q9 w7 [
   牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克

制法：1 J4 l& {; q  A, Z
   1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。
& C% H- R2 L' w5 ^+ E, p& Z. t( n
   2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)