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標題: [食肆地點] 宴 客 外 援 韓 式 炆 牛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-25 02:08 PM     標題: 宴 客 外 援 韓 式 炆 牛


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我 喜 歡 獨 居 。
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日 子 自 由 而 安 寧 , 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 , 何 時 睡 , 百 分 百 隨 心 。 公仔箱論壇2 s' A) z6 q! H0 `7 A

3 S/ i% ~6 g" O- e3 E3 I/ u" v公仔箱論壇還 有 , 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; C" ~0 {* c4 G0 Y. p- v- t. e
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可是 自 己 廚 藝 不 精 , 為 朋 友 的 胃 口 着 想 , 每 次 宴 客 , 我 都 會 找 「 外 援 」 , 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 , 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
$ v+ w2 H/ ^9 F7 W/ q4 R7 _0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D7 C5 y# G1 @. Z
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炆 牛  用 的 韓 國 豉 油 。www3.tvboxnow.com! `) L" P3 V; J

0 O# \- O# u  |  z8 q+ M) G  _這 道 韓 國 炆 牛  是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
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6 b' n2 ~- J; Ltvb now,tvbnow,bttvb但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 Y1 E$ R3 S  Y1 J

! p0 J6 a0 A! r% E' d) P5 J5 Ltvb now,tvbnow,bttvb這 道 炆 牛  只 有 識 途 老 馬 才 知 道 , 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 公仔箱論壇; W' H3 Y1 |  e. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 W) E! z2 F0 D" o& }
而 且 不 是 天 天 有 售 , 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 , 隔 日 才 會 做 。
( c9 g, w0 q& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _6 I' c! G7 C. G/ Z; ~所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 , 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 L; ^9 Z4 P" g0 A; Z* Y+ w0 ?
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 , 透 出 一 朕 朕 肉 香 , 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛  , 盛 惠 $100 , 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 , 值 得 嗎 ?www3.tvboxnow.com# M8 m( w0 T! ^: p7 N% X1 s. @* o
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: L/ D5 f  r2 x4 O% Y店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 , 事 先 炆 好 的 牛  便 放 在 煲 內 保 溫 。
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大 盒 裝 $100+ P, @9 h8 T' P  k, c7 s+ k
牛  盛 在 耐 熱 膠 盒 中 , 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)www3.tvboxnow.com9 b, q! v# A- A5 G+ m4 `! t
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值 ! 牛  取 貴 價 的 新 鮮 金 錢, 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 , 入 口 豐 厚 而 鬆 化 , 不 會 過 硬 。
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9 C6 T/ K* }6 f( M每 件 肉 和 筋 相 間 , 軟 腍 中 帶 爽 身 , 好 吃 。 www3.tvboxnow.com# i/ F/ |8 Q5 V2 B3 }- j% w2 c$ U" H

5 v7 b0 u( l$ {; x$ L公仔箱論壇朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛  時 , 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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( m9 @( k" R7 g6 r  Twww3.tvboxnow.com可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d& X! g7 G0 m/ b4 ~1 m6 l  b

" U9 n6 u6 c' k/ {www3.tvboxnow.com其 實 炆 牛  是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
8 L8 ]7 B( l/ B1 d& Y8 h公仔箱論壇
) P% @. m  B* o" G, D5 W每 次 炆 煮 牛  , 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 , 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
: r5 o3 w  j9 c* T5 m) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. b) p5 @# }" O
熟 了 , 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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* _; J# X$ V0 V4 f+ i6 N! b& ewww3.tvboxnow.com在 熱 力 的 煎 熬 下 , 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 , 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 公仔箱論壇( J3 r% z  z# ^) t! e$ j

( o* N- p3 @: v/ Z公仔箱論壇外 賣 回 家 , $50 一 小 盒 , $100 一 大 盒 。
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛  , 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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/ @: t, q8 ^. k4 }公仔箱論壇買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 , 很 方 便 。
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 , 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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# x" q4 {( h4 R8 L# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
$ m* y+ Y$ Z* Y8 R/ b2 C# f8 m公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm , 星 期 日 休 息 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; c$ X/ O; N+ a4 w
註 ︰ 除 了 牛  , 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 , 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。





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