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標題: [甜品] 鮮 橙 啫 喱 沙 冰 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-26 06:10 PM     標題: 鮮 橙 啫 喱 沙 冰


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3 ~4 B0 q: C1 n' s* @www3.tvboxnow.com5 n7 f, {: V. n

+ N, \4 U/ j0 _& }- Y" D+ xwww3.tvboxnow.comIngredients （ 六 人 分 量 ）www3.tvboxnow.com3 z% y9 P0 S- [( q1 x# P
橙 汁 ︰ 300 毫 升 7 W# [# Z3 E( @" n. h) X* F
橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
' f% U7 |- ]+ X4 t% Z& I! H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片
5 ?/ u& {% M5 w3 q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片
* x4 W+ ~9 e1 t" b5 y草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒* a1 g: I/ p1 W" U1 a+ g5 n# N
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( m, l- C9 v# {, Q9 O, @: @- A1 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" W* X3 W7 i1 v4 X
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1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。
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$ @7 R$ ~% M9 q: O6 wwww3.tvboxnow.com2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 www3.tvboxnow.com* P; |2 t. l) ~3 `

( L( g" T  |" c% q6 E  Itvb now,tvbnow,bttvb3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。
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" S+ c2 M  r5 y& }( Etvb now,tvbnow,bttvb4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。
( G7 Z; x- j  k# J- E1 H8 Hwww3.tvboxnow.com
7 i# S" i* |( U# Atvb now,tvbnow,bttvb2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。公仔箱論壇  L" w7 L- Y7 x- g) |) {
作者: josephinelaw    時間: 2009-5-27 11:02 AM

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