Board logo

標題: [食肆地點] 大 圍 食 到 大 尾 篤 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-27 01:56 PM     標題: 大 圍 食 到 大 尾 篤


: l' T: L" g8 H8 P: J
6 v  z! v8 A6 x6 W  v0 dtvb now,tvbnow,bttvb近 排 身 邊 女 性 朋 友 最 愛 討 論 打 機 keep fit 的 功 效 , 其 實 閉門 在 家 開 行 冷 氣 , 對 住 電 視 「 溫 磨 吐 磨 」 , 就 以 為 燃 燒 了 脂 肪 , 未 免 自 欺 欺 人 。 真心 想 做 運 動 的 , 不 如 走 出 戶 外 , 到 沙 田 踩 單 車 , 沿 路 仲 有 美 食 慰 勞 , 即 使 食 多 了 串燒 粟 米 , 咪 踩 多 段 路 減 番 囉 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. V2 s) {) p3 r

: i% g" p0 d  A" E" |www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com  [& J% `9 O$ p% H' G; s
■ 出 發 前 不 想 食 太 飽 , 羊 骨 腩 加 串 魷 魚 鬚 份 量 啱 啱 好 。
$ t# A8 H6 r0 j- j( [) ^www3.tvboxnow.com  @4 u# y0 g3 v9 Y. `2 A
出 發 前 醫 肚 : 羊 骨 腩   靈 魂 七 味 鹽 粉公仔箱論壇& A- [  ^) w: a* j
每 朝 無 數 單 車 泊 在 大 圍 火 車 站 , 黃 昏 時 卻 百 鳥 歸 巢 四 散 , 到 底 去 了 那 ? 追 隨 單車 路 線 追 到 顯 徑 , 發 現 食 店 林 立 , 一 於 把 顯 徑 作 為 單 車 一 日 遊 的 起 點 !
5 M0 G, Q7 a; Z7 U5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 j3 U' N, I9 V! ~0 _
從 火車 站 踏 單 車 到 顯 徑 , 約 十 分 鐘 , 想 醫 肚 又 不 想 太 飽 ? 吃 串 燒 最 好 , 開 業 四 個 多 月 的串 得 起 , 羊 骨 腩 和 魷 魚 鬚 是 招 牌 菜 。 羊 骨 腩 日 賣 幾 十 條 , 一 口 咬 下 , 油 香 溢 在 口 中, 非 常 惹 味 。 老 闆 文 小 姐 說 : 「 羊 骨 腩 燒 時 要 不 斷 塗 油 和 水 才 不 會 乾 , 最 後 灑 上 的秘 製 鹽 粉 是 靈 魂 , 是 本 店 最 大 賣 點 。 」 鹽 粉 有 七 種 材 料 , 帶 咖 喱 粉 香 味 , 少 辣 不 太鹹 。 此 外 , 網 民 更 推 介 燒 日 本 廣 島 蠔 , 還 說 到 7 仔 買 支 酒 過 來 送 菜 最 好 。 「 每 枱 都會 叫 廣 島 蠔 , 我 用 蒜 趕 走 腥 味 , 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 , 放 在 錫 紙 上 用 扒 爐 燒 , 讓 清酒 帶 出 蠔 的 鮮 味 。 」 粟 米 人 人 燒 過 , 文 小 姐 自 創 燒 法 , 燒 熟 後 放 在 浸 了 牛 油 的 錫 紙上 滾 動 , 再 加 鹽 和 蒜 , 粟 米 甜 中 帶 鹹 , 又 油 又 香 !
! i& d* ^; k7 \! F: [) c' |$ K公仔箱論壇
) s2 c# _6 L* Rtvb now,tvbnow,bttvb8 l6 P. ?; k# f
' A+ q( S; o4 D5 q
燒 日 本 廣 島 蠔 $25www3.tvboxnow.com: X4 W' W9 y1 H0 N0 X! E7 t
在 扒 爐 燒 蠔 , 要 用 錫 紙 載 着 , 再 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 , 燒 十 分 鐘 , 至 八 成 熟 仍 保 持 蠔 的 鮮 味 , 醬 汁 的 鹹 味 和 蒜 味 很 開 胃 。
5 h/ F* x! `9 ~4 q( b- stvb now,tvbnow,bttvb
7 T( |: {: E. k5 ?8 Z" b; stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, b3 N5 F  v4 f, |
燒 魷 魚 鬚 $12
  g& J' A7 o* u: q( j! x! Y1 q# Gtvb now,tvbnow,bttvb香 口 而 不 太 韌 ,  幾 下 就 吞 得 , 部 份 皮 燒 得 焦 脆 最 可 口 。) g+ g# Z& S  V. L; e$ y' n; ^$ I

* b* n: l/ x  w* @0 \* R& B/ vwww3.tvboxnow.com% L! N7 {& i8 R$ }2 p
秘 製 燒 羊 骨 腩 $12tvb now,tvbnow,bttvb' A; Y! Z: Z3 H6 M
皮 脆 肉 腍 , 油 和 肉 汁 鎖 在 肉 中 , 吞 下 後 殘 留 滿 嘴 鹽 香 。
0 [" O/ t8 \7 y7 W' c' k. C, K# H1 x% D: a4 R8 L' j3 f

1 F) X. v0 [, [燒 超 甜 粟 米 $12TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. M" t4 o! i2 S& e2 Y6 q4 ^* k
粟 米 甜 味 混 了 蒜 香 和 鹽 鹹 , 一 咬 下 去 粟 米 汁 跟 牛 油 唧 出 , 又 油 又 香 。tvb now,tvbnow,bttvb$ L& P" O6 W) y2 l4 d

% r- @3 x$ ~; j3 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M! B9 |6 z+ K8 A% V6 {
串 得 起 串 燒 專 門 店 ( 大 圍 顯 田 村 )
  h) W1 D" w4 A+ G, W1 j# E7 ~9 Z# v- f; i
公仔箱論壇. G3 O7 Y! j+ `3 F

/ @2 q7 W. N/ a' |0 j/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 心 村 食 住 等   茶 記 抵 食 多 國 菜
2 o! e) @0 E6 M7 G" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離 開 顯 徑 準 備 出 發 , 仍 未 夠 飽 ? 去 火 車 站 附 近 , 會 經 過 田 心 村 , 開 業 半 年 的 和暉 茶 餐 廳 是 抵 食 之 選 。 平 日 約 豬 朋 狗 友 踏 單 車 , 梗 有 一 個 遲 大 到 , 和 暉 有 露 天 茶 座, 泊 好 車 食 住 等 最 好 。 老 闆 娘 Ann 說 : 「 這 是 顯 徑 去 火 車 站 必 經 地 , 假 日 有 不 少 單車 客 。 」 名 叫 茶 餐 廳 , 食 物 卻 像 cafe , 「 我 們 港 西 日 韓 菜 都 有 , 豬 扒 包 、 日 式 叉燒 拉 麪 、 石 頭 鍋 飯 等 , 還 有 招 牌 水 晶 乳 酸 , 用 梳 打 汁 、 乳 酸 汁 混 果 汁 製 成 , 面 頭 是刨 冰 , 可 選 芒 果 、 藍 莓 、 水 蜜 桃 等 味 。 」 招 牌 菜 中 石 頭 鍋 飯 最 好 吃 , 好 吃 在 不 似 韓式 石 頭 飯 又 多 菜 又 少 肉 , 這 裏 可 配 肥 牛 雞 扒 等 肉 , 每 天 不 同 , 還 有 秘 製 酸 菜 吊 味 。露 天 茶 座 歡 迎 養 狗 人 士 進 內 , 是 狗 主 假 日 好 去 處 。www3.tvboxnow.com! F0 O+ T( m# n) z( E2 n
7 I4 f/ s' |3 h% Q: E! J' S8 q

( r' O6 Y7 W( }& V# [6 e' l1 ^4 ^. g7 |+ t% E% ~% ~
石 頭 鍋 飯 $42TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. x. B. ?3 Q
星 期 一 至 五 , 六 時 後 供 應 , 每 天 材 料 都 不 同 , 不 像 韓 式 石 頭 飯 有 雞 蛋 和 雜 菜 , 更 合 港 人 口 味 。
' I+ x: F4 V% U. J+ rtvb now,tvbnow,bttvb
$ n: `  }: I- k% g. }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 u& `0 m# o. z0 W# X
巨 峰 提 子 水 晶 乳 酸 $16 、 跟 餐 $8
. f( m% [+ `. }: xtvb now,tvbnow,bttvb乳 酸 刨 冰 又 酸 又 甜 透 心 凉 , 還 有 綠 茶 水 晶 像 啫 喱 讓 你  。  I4 x6 ^# ^  o; R. S1 B1 @& _

% @; b! p3 {: C* Y1 m2 Y5 a1 stvb now,tvbnow,bttvb
( z! u! X9 f' z, R/ W1 d' S5 H; Q日 式 叉 燒 拉  麪 $34 、 下 午 茶 價 $28
8 Q9 }0 }) B2 e+ r: x公仔箱論壇軟 腍 叉 燒 配 爽 滑 拉  麪 , 味 道 更 貼 近 港 式 拉  麪 風 格 。3 z/ r5 ]- U0 c0 O# k

2 _% D$ J' g7 R( P$ E; M1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q. B* j. A& J  k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb特 式 豬 柳 扒 包 $20
2 T* L# j( j9 I% y. R* b8 ]% lwww3.tvboxnow.com以 豬 柳 取 代 豬 扒 , 更 腍 身 易 咬 ,  麪 包 塗 上 蒜 茸 醬 , 又 脆 又 香 。
/ `7 j2 `0 r. l/ v/ m: ~
# o4 z7 }- n" p) p/ w! u; q' {www3.tvboxnow.com
0 N2 w' U5 v/ g, j6 L: R
1 Q% L5 w  Y1 V. Htvb now,tvbnow,bttvb和 暉 茶 餐 廳 ( 大 圍 田 心 村 ) + X( s/ ]* Z+ Q- t+ V) T

& }- G) l, C% [3 ?
! K4 b8 D9 i" Z( q' s) e5 U■ 酒 店 專 誠 引 入 北 京 傳 統 烤 爐 , 以 保 烤 鴨 的 風 味 。
1 X# p- A( |, c5 z) k7 jwww3.tvboxnow.com
6 G7 X# n# r+ u" I; a7 wtvb now,tvbnow,bttvb大 學 站 新 蒲 點   北 京 師 傅 烤 鴨 入 口 即 溶www3.tvboxnow.com5 ]# D0 e8 C- U
從 大 圍 出 發 經 沙 田 , 踩 過 彭 福 公 園 後 不 久 , 即 到 達 大 學 附 近 , 正 值 午 膳 時 間 ,必 定 要 來 大 學 站 旁 的 沙 田 凱 悅 酒 店 , 全 新 開 業 的 中 菜 廳 Shatin 18 嘆 茶 。 餐 廳 設 四個 開 放 式 廚 房 , 請 來 不 同 省 市 的 師 傅 主 理 地 方 菜 , 包 括 有 鄒 師 傅 炮 製 特 色 的 東 莞 菜, 又 有 12 年 烤 鴨 經 驗 的 北 京 師 傅 屈 友 福 , 引 入 傳 統 烤 鴨 掛 爐 , 先 將 上 湯 灌 入 鴨 身, 於 220 ℃ 高 溫 爐 內 烤 75 分 鐘 , 即 叫 即 烤 的 北 京 烤 鴨 , 上 碟 時 熱 辣 辣 , 師 傅 更 即席 表 演 片 皮 刀 法 , 一 落 刀 , 已 聽 到 鬆 脆 鴨 皮 裂 開 的 聲 音 , 入 口 香 脆 的 鴨 皮 跟 比 例 剛好 的 脂 肪 , 瞬 即 溶 化 , 只 剩 一 口 餘 香 ! 此 外 , 來 自 西 安 的 拉 麪 師 傅 張 陽 , 每 天 還 會新 鮮 即 搓 哨 子 麪 , 每 碗 拉 麪 都 即 叫 即 拉 , 保 證 新 鮮 爽 口 。 較 少 吃 到 的 陝 西 風 味 的 哨子 麪 , 麪 身 寬 扁 , 食 落 煙 韌 有 咬 口 , 「 搓 麪 粉 的 過 程 , 我 故 意 不 加 太 多 水 , 讓 麪 身更 爽 , 口 感 特 別 好 ﹗ 」 哨 子 麪 材 料 還 有 西 芹 、 紅 蘿 蔔 、 薯 仔 、 草 菇 、 粟 米 芯 等 , 以番 茄 醬 和 辣 椒 調 味 , 有 點 像 酸 辣 湯 , 但 材 料 更 豐 富 !% x, ?* [! _1 g8 |: z# K

: v! p$ m% U; I% b) u# jtvb now,tvbnow,bttvb傳 統 北 京 烤 鴨 每 隻 $398 、 半 隻 $218tvb now,tvbnow,bttvb0 i  J$ c# D5 h' O
師 傅 以 不 同 的 刀 片 鴨 , 將 不 同 部 位 的 鴨 皮 分 三 碟 上 : 純 鴨 皮 、 伴 少 許 鴨 肉 的 鴨皮 和 淨 鴨 腿 肉 。 一 上 枱 已 香 氣 滿 溢 , 入 口 皮 薄 鬆 脆 , 脂 肪 緊 緊 附 在 皮 上 , 即 時 溶 化。9 I. D" [# x: l
tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 N$ |8 l% [$ f1 l9 h

" j0 O+ c9 {4 @, Ytvb now,tvbnow,bttvb  D0 ]6 o/ H4 @5 O& n8 q0 I
tvb now,tvbnow,bttvb/ j: }, e; g/ `+ p# U

5 c; c4 f8 I- z6 }, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ U3 m- U8 W( {6 P. c
陝 西 手 工 哨 子  麪 $68
5 }% u: U, n% p& o3 T+ d7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 料 豐 富 , 主 角 是 扁 身 的 哨 子  麪 , 入 口 夠 煙 韌 , 吸 收 了 湯 底 精 華 , 非 常 惹 味 。
& f# V7 k) d, twww3.tvboxnow.com
. u# M, A9 `3 n* B公仔箱論壇" G" L, F/ N( V  j0 R) M$ C3 _/ [8 C
乾 葱 鮮 竹 撈 芥 菜 $78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  }% G5 S. Q9 Z5 S( o& J
芥 菜 是 廣 東 茂 名 水 東 鎮 特 產 , 簡 單 白 灼 已 清 甜 爽 脆 , 伴 紅 葱 頭 及 腐 竹 , 味 道 富 層 次 。公仔箱論壇: U% k, A7 t) A7 E6 M$ z: D

& Q0 L) Q# k( n$ B, n3 r+ q' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  b; z) J  ~' S" R3 W$ t6 u
肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $298公仔箱論壇' ~/ R; ~1 S  W9 K1 j
用 新 鮮 膏 蟹 、 五 花 肉 來 蒸 蛋 , 香 氣 馥 郁 , 食 落 啖 啖 蟹 膏 鮮 甜 。
+ c! D* i, I/ ], M3 _( y) X, @www3.tvboxnow.com
! l2 d( V2 Y0 K: p! s) Z: r  x6 Fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 Q: c7 O  M2 I( H1 k( P: j
五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 ( 前 ) 、 茉 莉 花 茶 雪 糕 ( 左 ) 、 木 瓜 雪 耳 ( 右 ) 每 球 $25TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 p8 c6 ?/ j
推 介 酒 香 濃 郁 的 五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 , 味 道 出 奇 地 夾 。
$ o$ l" t; X( a公仔箱論壇/ I" e' g/ B. J% D: ]) G) n
Shatin 18 ( 沙 田 澤 祥 街 )
7 E: D" `4 a5 Y% j% owww3.tvboxnow.com時 間 ︰ 11:30am-3pm 、 5:30pm-10:30pm; l" I* p5 R8 h* d0 m

+ y) w0 S% Z* Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ [. H1 N" B: y9 C1 V4 k
■ Fresh 是 香 港 唯 一 坐 擁 湖 畔 景 致 的 food court 。! P; c8 T5 D' s3 l0 Z" h
www3.tvboxnow.com+ F! d) V% H* [1 ^( m
科 學 園 搵 食   靚 景 food court 大 份 三 文 魚 餐: \, A5 m" o+ E, e8 h) H+ h( F
穿 越 沙 田 , 一 家 大 細 只 想 吃 個 輕 便 午 餐 後 繼 續 行 程 , 亦 可 到 在 吐 露 港 單 車 徑 旁的 科 學 園 搵 食 。 科 學 園 平 日 是 商 業 區 , 一 到 假 日 則 變 成 單 車 友 聚 腳 點 , 尤 其 這 裏 的food court Fresh , 位 置 方 便 , 環 境 一 流 , 小 橋 流 水 盡 入 眼 簾 。 餐 廳 裝 潢 簡 潔 有型 , 一 室 純 白 無 菌 的 色 調 , 加 上 兩 層 高 的 樓 底 , 開 揚 舒 適 。 Fresh 內 設 五 個 攤 位 ,酒 吧 、 中 菜 區 、 東 南 亞 美 食 、 日 韓 菜 及 西 餐 區 。 主 廚 Franco 特 意 顧 及 一 家 大 小 的需 要 , 設 計 重 量 級 餐 單 , 「 一 家 四 口 share 兩 個 套 餐 , 剛 剛 足 夠 。 」 科 學 園 旁 邊 的人 工 湖 , 每 晚 七 時 半 後 , 更 有 三 場 音 樂 噴 泉 表 演 。
; O' _$ t0 D/ v( H  F4 e; Nwww3.tvboxnow.com
( J3 H6 t) |, p9 f; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J8 D8 Q0 e7 |9 v3 w% p

- {! Y2 Q1 h, `6 _/ Ttvb now,tvbnow,bttvb泰 式 酸 辣 鳳 爪 套 餐  $35
1 y. h* k, E+ Y2 G  d: l0 Wtvb now,tvbnow,bttvb無 骨 鳳 爪 爽 口 彈 牙 , 伴 酸 甜 醬 汁 , 相 當 醒 胃 。
/ J/ P! ]3 G6 T% i. c; H! E, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i' ]* }, q- _+ C! q+ O
" q/ N& e  E4 E' W; {www3.tvboxnow.com日 式 炸 豬 扒 便 當  $42www3.tvboxnow.com2 G2 b/ p* q4 T
豬 扒 炸 得 甘 香 鬆 脆 , 配 前 菜 及  麪 豉 湯 , 白 飯 用 的 是 日 本 珍 珠 米 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. T* `; w5 B4 V; v* ]1 d
) _( B- O0 ?3 O4 q8 ]6 m

% d: }5 j4 o3 Lwww3.tvboxnow.com煙 三 文 魚 三 文 治 $35
' Z% T4 S+ g) Y( Q  L6 E用 上 三 大 片 挪 威 煙 三 文 魚 , 啖 啖 肉 相 當 充 實 , 煙 熏 的 鹹 香 剛 好 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。
7 A- s$ i+ Z% G2 T+ N8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 v% I) d7 B* W5 [5 V
公仔箱論壇: f7 G8 O- H& n* K
■ 純 白 色 調 配 落 地 玻 璃 , 感 覺 開 揚 。公仔箱論壇  w* [7 f: V1 w+ H: L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) d! y$ e% B8 q' x
Fresh ( 沙 田 香 港 科 學 園 科 技 大 道 西 )
1 v5 S; b' b0 P7 y9 G& I$ W6 u, o時 間 : 星 期 一 至 六 8am-10pm 、 星 期 日 及 假 期 11am-10pm
# N& }" K& L; U. N& x: d# ztvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0