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標題: [食肆地點] 芝士焗廣島蠔 惹味指數高 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-27 06:44 PM     標題: 芝士焗廣島蠔 惹味指數高

跟朋友驅車遊車河,最傷透腦筋的不是路線,反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍,不如到田心村的磐田日本料理,品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔,又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛,順道一試店中其他日式美食,饞嘴的你必定叫好!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 ]! N4 C1 S3 K, }  P

& L  }6 L0 h* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗廣島蠔
5 P6 H5 X: Z4 {$ C' o4 x% X* Z  ^7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹味,愛海鮮的你實會一試鍾情。
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鐵板一口牛
. f4 U: l2 {* |7 i( W  \: q採用來自紐西蘭的高級牛柳,烹調時會先將之切粒起根,並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒,約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友,這味鐵板一口牛確實不容錯過,雖然採用鐵板上菜,但肉質仍見嫩滑彈牙,咬下去時肉汁更會向口裏噴,更重要是店方自製的醬汁,惹味指數極高。公仔箱論壇" f2 h! T; |0 B4 n( h5 P( t& n, Z
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海老天婦羅
  c: Q  H/ p/ Y! c: m* l" {這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆,虎蝦的肉質亦見彈牙,定能教人食指大動。www3.tvboxnow.com# u0 V" W" ?3 O$ }. a; `9 J0 W
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6 w1 i/ A- C# m$ W. A/ ^. O$ DCAZ推介指數 總評分:四粒星(總分為五粒星)  f6 _! B2 K- @6 `1 k) p# c# |$ Y: w$ r
●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. e# b6 A/ A5 D. X
美味★                服務★                泊車★
5 b! z$ @5 I7 W: |& ctvb now,tvbnow,bttvb環境★                方便★
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' V6 z$ H. v. y& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。路線TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; c8 F5 ]- O+ M. F' D# S
獅子山隧道公路往沙田方向,靠左以11號出口(大圍)方向離開,接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處,第一個出口離開並駛入車公廟路,靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街,過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場,則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。www3.tvboxnow.com3 V( g" Z+ {) @, V. J

* R. e  U% L' r( ]tvb now,tvbnow,bttvb泊車位置TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) n5 H' X( c% g
店外設有咪表車位,另亦可停泊於隆亨?停車場,收費為星期一至五每小時$12,星期六、日及公眾假期每小時$13。www3.tvboxnow.com2 W6 r3 t9 q$ T1 g

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磐田日本料理 (大圍田心村)' L6 u6 h% r6 O' G  C4 b0 {
營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm
5 P: k* X; Y* N  P( z4 ^' o, Gwww3.tvboxnow.com註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身,六位或以上並惠顧滿$500,則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段,並只限於晚餐時段以單一賬單計算。www3.tvboxnow.com) z7 i- J% p4 A! E" g- a0 h- _% k) c

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* J: M8 f4 i# V- z4 f4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗廣島蠔固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹
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( [2 D* D7 J9 X% X) wwww3.tvboxnow.com鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳,烹調時會先將之切粒起根,並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒,約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友,這味鐵板一口牛確實不容錯過,雖然採用鐵板上菜,但肉質仍見嫩滑彈牙,咬下去時肉汁更會
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7 x( p0 f. o/ M1 I, p) ^# V- Nwww3.tvboxnow.com海老天婦羅這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆
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磐田日本料理營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話:2637 7168  地址:大圍田心村269號地下註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身
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●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。
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作者: hippy_123    時間: 2009-5-28 09:22 AM

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