標題:
私房菜食譜
[打印本頁]
作者:
hotcornet
時間:
2009-5-30 04:02 PM
標題:
私房菜食譜
[attach]664382[/attach]
, E3 {8 Z! `( `9 w- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 f. |& r" _5 O- C
材料 (2人份)
# I. G9 A7 ^# Z: Z- W: r8 ]0 [公仔箱論壇
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 ?* U% m7 G9 H
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
公仔箱論壇9 P9 n; ^* K1 Q
3 n" X% ^( G1 ^# n' e1 D$ e
生粉 3湯匙
* C0 b. E! q( z) q: B' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(調味料A)
( h0 F& {' l( N* }, X
生抽 1茶匙
# N, n/ l# n/ R. n5 k- A7 D1 qwww3.tvboxnow.com
糖 1/2茶匙
* {- W% ]! E7 t- [* ^% e
鹽 1/3茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb, u& u* [1 K9 q$ H1 `- I
酒 1/2茶匙
6 V; s6 }$ ?. T8 W& T3 d
胡椒粉 少許
; Q9 k5 _* B7 K' j公仔箱論壇
(調味料B)
5 X7 w: ^: H; K5 e; ?; @9 ^
糖 1湯匙
3 f; [& F! }; x6 j0 G! Ftvb now,tvbnow,bttvb
生抽 1/2茶匙
7 l* _& ?0 _$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
白醋 1/2茶匙
8 N/ k, v* ^+ ?4 d$ u, ^" i7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 F# V/ D: s+ a( L+ S0 a( H
水 1湯匙
www3.tvboxnow.com/ `. d H# \5 z! r* x% W% A
www3.tvboxnow.com; @* |9 G. q: a5 L* v
做法
tvb now,tvbnow,bttvb: U( y6 h" [; @9 W
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
, d* ]( e, m4 z, [) O! I0 ~' Y! c htvb now,tvbnow,bttvb
0 M0 q3 L- P7 z% C, T) C
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
$ K0 c! |* ?1 |) e/ p+ ?* j
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
( y" j+ l7 Y5 q' a
e" y( |7 ~+ k( @- K
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～
作者:
jay0800
時間:
2009-6-3 09:59 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
wahaha06
時間:
2009-6-7 03:18 PM
看起来蛮容易做的。谢谢
作者:
kf1
時間:
2009-7-6 02:04 AM
good,,,,,,,,,,,,,,,,,,
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 01:36 PM
谢谢搂主分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
