標題: [中式食譜] 杏鮑菇蒜苗 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2009-6-2 03:19 AM     標題: 杏鮑菇蒜苗

材料：
7 ^; l6 v. r. E. {, o杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
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9 ]. q+ z% D6 _2 w! q準備：* F- O9 A* w: ]8 t4 v" h
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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: J0 a! U. \; _' P# P  g* ~" V9 B公仔箱論壇作法
8 l9 Z- _( D2 n  o6 A公仔箱論壇1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
7 z& Z5 A. b6 _: Itvb now,tvbnow,bttvb2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
  M# \; u' S! v3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。

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