標題:
[中式食譜]
凉 拌 芝 麻 粉 皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-2 01:43 PM
標題:
凉 拌 芝 麻 粉 皮
材 料
m* d, w! @6 r" ^+ k; l$ N
粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量
公仔箱論壇1 m# i, [+ K' C# ?& O$ G* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 Y# q. f: V6 w+ E+ y
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 L* j% E/ c, y+ j
1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 瀝 乾 水 。
公仔箱論壇( H: m2 v4 H- a( U8 z; {
公仔箱論壇 l# o8 b( W; H4 S# P
2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 切 件 。
www3.tvboxnow.com( N8 ^4 }9 T. N: N
4 B, B* k' ^& }% ]www3.tvboxnow.com
3. 大 火 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。
8 ~, A2 B2 N8 R$ Q
公仔箱論壇2 l0 ^ u6 A; h7 M3 Y1 d
4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 ， 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 ， 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。
) a1 F, K; e9 M$ q" S0 X0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ c W! |" O; i5 e( J* |% z! ^6 K3 r
8 X$ w0 q- @2 y: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S8 I; w* s( T; f# W2 I公仔箱論壇
2 {7 ^" @" S4 l2 S- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ K: j1 R. o, C1 N
貼 士
5 S5 x9 _4 d" l) @9 [7 a
粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 ， 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。
$ Q3 Q" ?3 A% s: ? w5 m: ^www3.tvboxnow.com
4 Q: }, I- H# s% P% C7 g
( {5 o+ u; X3 [: d6 u2 y8 x
粉 皮 有 片 狀 （ 上 ） 及 長 條 狀 （ 下 ） 兩 種 ， 片 狀 的 較 厚 身 ， 入 口 較 爽 ， 適 宜 凉 拌 ； 而 長 條 狀 較 薄 身 ， 入 口 較 滑 ， 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包
# @" D. R/ S& b0 ?& V6 bwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( {5 o+ u; X3 [: d6 u2 y8 x