標題: [西式食譜] 炸 魚 柳 伴 他 他 汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-5 01:52 PM     標題: 炸 魚 柳 伴 他 他 汁

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8 ?5 S# Q: F5 X+ qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
" K$ ^- G# ^) ltvb now,tvbnow,bttvb比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 7 D- R! L8 |& d. N: D+ c" n
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炸 漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& J: l# v6 \/ i: z/ u$ k$ V
啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、  麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ） tvb now,tvbnow,bttvb. [- I4 x  E: c3 F3 J0 w

4 t& W& J0 a; m+ `公仔箱論壇他 他 汁
# T) {' X! `2 c3 C酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）
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6 P3 p; L* t7 T做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 D( q3 U# Z$ R  r
1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、  麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。
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2. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。& i! r- q) n/ g& Z! c
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貼 士
: y2 F/ U6 f3 D& t, n) Wwww3.tvboxnow.com炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。

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