標題:
[西式食譜]
包 公 骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-5 01:53 PM
標題:
包 公 骨
www3.tvboxnow.com( B5 \$ K. _9 N8 Y N+ H$ _
9 C. `8 w9 m/ ^2 I# I
材 料
8 N K+ k. q b" W1 o9 s, Vwww3.tvboxnow.com
排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許
6 S) f% C6 Q3 h0 Z7 _* A j8 ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z7 \- [/ b: y# q/ s公仔箱論壇
黑 醋 汁
公仔箱論壇& A( |7 q# A0 l3 T2 Z
鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
g) H7 M+ i5 e7 H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( h% A) \3 ~# c8 ~& f
9 ~& ], S) p& x: D9 j公仔箱論壇
做 法
www3.tvboxnow.com+ x! L Q% y0 i& d& M
1. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 ， 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 ， 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 ， 撈 起 。
公仔箱論壇; B9 h! S" \" J5 M- |' c
! r5 `/ r! |+ y6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 ， 煮 溶 糖 後 熄 火 ， 加 入 排 骨 兜 勻 ， 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 ， 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。
公仔箱論壇. ^: U5 M+ v* x* \
tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ g6 e0 ^) d/ I% J
tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ z6 s) p8 F1 o0 N+ o! z, [- N& }! _
公仔箱論壇) Z& r" U% ]6 p" A& Y
% _, {; }" i* B Ntvb now,tvbnow,bttvb
' P& u9 n/ ?2 j* y L w& l% {tvb now,tvbnow,bttvb
/ p1 G. \& C2 B) i) O$ Qwww3.tvboxnow.com
貼 士
公仔箱論壇3 K' _4 f" R1 Z7 g' e
煮 糖 醋 汁 很 易 燶 ， 糖 溶 後 便 要 熄 火 ， 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。
作者:
ireland.man
時間:
2009-6-11 09:13 AM
thank you i love sweet and sour
作者:
hao88
時間:
2009-6-11 11:33 AM
ok, must try , normally i use tomato sos to replace.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com( B5 \$ K. _9 N8 Y N+ H$ _
tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ z6 s) p8 F1 o0 N+ o! z, [- N& }! _