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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙


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) i! y! Z: V: `, ^www3.tvboxnow.comingredients （ 三 人 分 量 ）
* j& t  j4 Y0 l& w- w公仔箱論壇酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊 9 T- W# v& ?5 b$ k
芒 果 醬 　 50 克
3 v  s0 x; \9 @& P2 w  W, O) H  R/ Q5 U忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克
; H6 ~3 Q8 T4 z" g; U6 W5 V公仔箱論壇紅 桑 子 　 6 粒
5 O1 l$ ?5 _( y芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個
& W- z# s7 H% ~2 _薄 荷 葉 　 數 片
, D- z/ w( t, G# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 霜 　 20 克
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2 N0 M5 L$ k$ m- M4 H0 {+ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* H, j4 H* v  g

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- {& N$ d- R( [4 j8 _/ ltvb now,tvbnow,bttvbstepstvb now,tvbnow,bttvb7 J0 N1 {# K: }" V5 w( n3 w; M
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 www3.tvboxnow.com6 Z$ t. v, u& M4 G2 l2 G2 w
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 www3.tvboxnow.com/ |6 P" R3 K  \$ D8 B4 ^9 Y

. p3 I3 \& S6 D* r% r& G  r3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' |$ ^6 p4 n% s0 _" T

1 m3 N0 _8 P$ A5 }4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 X" t, U* Y8 _! z& S/ v  z* W
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tipswww3.tvboxnow.com4 X6 a' \. |( B/ G9 @4 o7 X; C9 l
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
  I& C! u* i% x# q. j2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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