標題: [甜品] 孜然薯泥釀甜椒 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-8 01:07 PM     標題: 孜然薯泥釀甜椒

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做法：
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4 Z# s* o8 P& F0 P9 U+ dtvb now,tvbnow,bttvb1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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3 y" F9 `$ {, B. A! S; w/ M公仔箱論壇2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。1 o; l- |! i) Q* O

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3）加鹽、孜然粉，炒勻。) `. Y, {4 `9 o3 s+ U

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: e0 k, o0 v, [! \$ I5 [1 b& r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。公仔箱論壇) Y8 f0 R& c0 a7 D; _

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- @* a) Q8 z+ v% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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8 e& _+ K1 a  g* q3 @- A" T  k公仔箱論壇7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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8 N- ]/ ^  G9 N' h$ D% ?tvb now,tvbnow,bttvb      撒松仁即成。
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1 g, d) l2 E  N- F* `/ F9 twww3.tvboxnow.com注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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        2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。

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