標題:
蜜桃慕絲 cake
[打印本頁]
作者:
肥婆0138
時間:
2009-7-5 11:34 PM
標題:
蜜桃慕絲 cake
蜜桃慕絲 cake8" 餅模
www3.tvboxnow.com3 m( ?2 A7 ^6 c
9 g( `% I5 j1 Y3 L- O. }tvb now,tvbnow,bttvb
消化餅碎 120gm
公仔箱論壇. I( V2 x9 r! g9 Z3 ? F
溶牛油 60gm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ L; }1 X: p4 @& d1 {
水蜜桃 300gm
' l, M b' s8 |# o. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚膠粉 25gm
公仔箱論壇; F+ r( t) Q/ r& z. i
淡忌廉 240gm
4 Z% q3 w! `8 A7 h$ [. Wwww3.tvboxnow.com
雞蛋 2 隻
^2 Z' v( _' g: f3 Z/ ?+ m! w6 N! X
糖 50gm
www3.tvboxnow.com! A7 a4 R$ ^! b2 k+ m! d, P
檸檬汁 1 湯匙
, u) [, z; i' U4 ?& Q; L+ b
2 Q |5 [, E; i D% d* [ e& M
餅面 :
, `& ?5 V2 \) B
水蜜桃切片 適量
8 X! W7 k) M" }, l# v% V/ k7 p& g
芒果啫喱粉 45gm
6 n, z/ L* w% w公仔箱論壇
熱水 200ml
公仔箱論壇- }! l9 V* G5 |* V7 N- x
www3.tvboxnow.com' z: w2 {, h2 Q I# T- T
做法:
5 d3 H* O5 G# |& ^; ]% O( S5 p& V
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
tvb now,tvbnow,bttvb2 D' \8 ?% C5 N2 X g
淡忌廉打至 8 成企身
8 d: r; @3 `9 |/ s1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將蛋黃 & 蛋白分開
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 W. D2 y4 n
水蜜桃用攪拌機打成茸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R e6 c3 l' R
蛋白打至企身
" K4 ^. @8 m0 ?" h8 M6 s' q$ B
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
! v' o- ~' k1 u. O
加入水蜜桃茸攪拌
6 f, {$ o# c& |* y
加入蛋白, 攪拌
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 i; x$ e# u
加入檸檬汁, 攪拌
) j% N; }* ~4 t, Q/ D3 S
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 i& ~# g# W1 L) {
淡忌廉分 2 次加入
4 J+ ^0 l- C* f* xwww3.tvboxnow.com
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
www3.tvboxnow.com( B: Y1 h* M* f+ a q, _1 _2 `
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
www3.tvboxnow.com" O0 k1 n9 ~5 x$ G0 ^
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 01:23 PM
谢谢分享。。。。
作者:
vwilson1980
時間:
2009-7-11 07:10 PM
It looks so beautiful, I want to try it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
