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標題: [甜品] 椰奶龍眼布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-7 01:50 PM     標題: 椰奶龍眼布甸

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+ N: f' P8 I  f# a公仔箱論壇材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯www3.tvboxnow.com+ {: T8 H8 Q9 A
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1.開大火燒熱水,加入椰奶煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" _! @6 e  x2 F
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2.將糖和魚膠拌勻,加少許水再拌勻,然後倒入( 1)中,收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。www3.tvboxnow.com, @' \' X5 l* B
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3.將淡奶加入( 2)拌勻,熄火倒出,待攤凉後加入龍眼拌勻,放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。公仔箱論壇, @6 c" \( w; h0 N, r2 P6 e

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罐頭龍眼一定要隔乾水份,否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。





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