標題: [西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-7-7 07:35 PM     標題: 焗甜椒西柚邊豆沙律

0 m4 E1 _. l& a# N% L

; S1 G6 \' R  [& h5 }www3.tvboxnow.com準備時間： 50分鐘  S1 s$ D. U; j) M! L8 o9 C  l
製作費用：$35
. D$ W' x8 V. Z( z9 h
" }3 {) X. P& a2 ~: Z3 `. @4 a  a1 g  r. _/ {' D

% A& L# S* C2 h( PIngredients（二人分量）www3.tvboxnow.com9 T6 B8 R3 J" H# z- ?  l
紅甜椒1個www3.tvboxnow.com+ F# z: i7 u" h- z
黃甜椒1個; U, a# E; S7 l/ p. h
蒜頭（切片）2粒
9 U* w% L+ ]5 Q9 f* J公仔箱論壇百里香1束
  P. y/ A; C& s公仔箱論壇邊豆30克
' ^1 M9 ~/ O& s! n公仔箱論壇西柚（去皮起肉）1個 www3.tvboxnow.com) M: R2 ]8 K0 m3 `: ^
tvb now,tvbnow,bttvb, B1 G" q& Y8 W( _! h9 C; I6 ^
StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ ^! l" t& }$ ?1 Y; t
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, T2 J8 B. f3 c

+ O% X; {/ z3 Y/ q0 A  B2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
) M, o; X0 c" A) ytvb now,tvbnow,bttvb6 Z- g1 |9 j, }' T1 K
3用錫紙封面後，放入已預熱至 120　的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。, Y9 Z+ H! x. }8 W: d
www3.tvboxnow.com' {0 H8 z2 w7 R3 A, a
4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。* Z1 k6 b8 u' U/ P

- A- |* q; ?6 @& p' ?1 p8 S5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。公仔箱論壇: Z6 f" A) L+ u& m" S- H/ w

3 v/ i: h& R5 e" ?" a3 O& Q% b8 d公仔箱論壇公仔箱論壇3 A' f% `5 `& [! h: H* y0 E8 N

, W- e5 J4 ?9 V8 p& P. x" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s: \% p& _* T" q& T公仔箱論壇& u6 h# J& D, V

: R! ~  Z* I! c* D" S1 p. c+ y公仔箱論壇公仔箱論壇, |$ Q3 I" a+ N4 [- J  A/ _

) T1 d/ Z, S) S# C8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" z1 y, y3 \/ q

7 N) K' w# L' L, X0 M1 x; S/ Q3 fwww3.tvboxnow.com
4 Y  b8 m* K) q; V' Ytvb now,tvbnow,bttvb
# W8 ^2 @3 ]! ]- s8 b
! S  H5 V. g  B# H. wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 @4 h* ^& I+ V) S

7 k4 W- Z9 @. m8 x/ ?" ]0 {公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb  c" J' v6 @3 K* ]7 S
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。公仔箱論壇2 G2 H4 b; s: f" U# e# `
tvb now,tvbnow,bttvb* n* o) q+ u1 B* I
2.椒皮向下會較容易去皮。www3.tvboxnow.com% d1 u" j  |9 a  T9 G9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b+ w# @7 q# a) d$ s4 g
3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
1 F4 G/ W; R( p  q! atvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0