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標題: 浅谈茶叶保鲜方法 [打印本頁]

作者: Benny_master    時間: 2009-7-8 10:01 AM     標題: 浅谈茶叶保鲜方法

浅谈茶叶保鲜方法
茶叶保鲜的方法,一般不外乎以下几种:

  一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
  二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。
  三、有条件,可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。
  四、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
  五、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。
  六、用生石灰或高级干燥剂,如硅胶吸收茶叶中的水分,保藏效果较好。方法是先将生石灰用双层白布封好,再将茶叶用薄牛皮纸包好捆牢,以6.5:1的比例将包好的茶叶与封好的石灰置入坛中,注意生石灰宜放在坛或桶的中间,然后再用牛皮纸加盖草垫封好坛口,放入干燥室内贮藏,当石灰吸收水分风化程度达80%时,应及时更换,一般来讲,新茶需在二三个月后换灰一次;利用硅胶贮茶中,如发现干燥剂的颗粒由原来的蓝色变为半透明淡红色至白色,就要将干燥剂取出在阳光下或微火中烘焙成蓝色,再继续使用,非常实惠。

作者: sch3391    時間: 2009-7-8 01:54 PM

多谢你楼主与大家分享收藏茶之道,请继续努力发帖,把茶之道发扬,给大家了解与认识几千年文化的茶叶,使
大家真真的了解与体会茶道,谢谢你。
作者: chriskoman    時間: 2009-7-10 11:53 PM

now I know how to keep the tea
作者: lqf3333    時間: 2009-7-12 12:26 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: icipuzzle    時間: 2009-7-12 02:26 AM

It is very interesting to learn more ways to keep Teas fresh. Thank you.
作者: zjh.136    時間: 2009-7-14 12:50 PM

非常专业及有见地,希望能看到更多好文章,向你学习!
作者: stevten    時間: 2009-7-21 06:58 PM

Thank for sharing!
作者: dik988    時間: 2011-2-6 08:23 PM

thank you sharing
作者: jianfengshike    時間: 2011-2-13 11:53 PM

好的防潮性能,盛茶
作者: beci2702212    時間: 2011-3-2 01:01 AM

原来如此
谢谢
作者: wsalex2002    時間: 2011-6-24 05:49 AM

thank thank
作者: hy369963    時間: 2011-6-29 10:21 PM

多謝分享
作者: tnt2008    時間: 2011-6-30 08:13 AM

学习了,谢谢
作者: smallknife    時間: 2011-7-1 01:18 AM

学习了,谢谢
作者: aznqty50    時間: 2011-7-1 06:10 AM

Thanks for sharing.
作者: aznqty50    時間: 2011-7-1 06:10 AM

Thanks for sharing.
作者: huaren001    時間: 2011-7-1 12:07 PM

学习了,赶紧使用
作者: zhyi123    時間: 2011-7-1 04:12 PM

学到了新的知识,谢谢分享
作者: ivegigi    時間: 2011-7-1 09:11 PM

thx for sharing
作者: waltzwong    時間: 2011-7-1 11:46 PM

thanks
作者: FION:)    時間: 2011-7-2 01:09 AM

thanks ! 正呀
作者: freese    時間: 2011-7-3 02:03 AM

Thanks for your sharing..
作者: helmet_8088    時間: 2011-7-4 03:14 AM

听起来很有道理,谢谢分享
作者: jszx000    時間: 2011-7-5 07:32 PM

非常专业




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