標題:
[食肆地點]
沙嗲軒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-17 04:09 PM
標題:
沙嗲軒
本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
; T$ K0 C- W, E9 Wwww3.tvboxnow.com
6 F' D) e) K, d0 p0 {1 r公仔箱論壇
「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
, f9 i3 b% x/ m" k! b4 f; z
8 ?/ O, ^6 I5 K+ A: w4 E
九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
: y$ B2 R! G0 ^0 Kwww3.tvboxnow.com
4 c2 I( U: S* s% n0 q9 Z6 ]
問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
! d0 b! V5 |! A/ l% m" ?' O公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 c/ Y M' j% a
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
Q E+ |* G! S4 e& R, Q6 Y' J; }0 x
# R# e/ z' @& U. ~1 x4 P3 ptvb now,tvbnow,bttvb
只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
% l9 Q3 ^ @$ H! x5 _( a, v2 Cwww3.tvboxnow.com
- ^2 L5 ^$ K# N
其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
& w3 W8 S' |* J) j/ B% @tvb now,tvbnow,bttvb
# A0 N7 F( l' G+ a5 A: H
沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( ^( |; X+ ~
0 I0 P' D# c# K/ U
接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
9 V3 a/ ~! u1 G$ Z u+ Y3 H. ?
" l/ o% ]; m* O4 Htvb now,tvbnow,bttvb
另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
# L5 [" H( z0 K) T7 H S* y" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q0 H$ P- ?# y1 l公仔箱論壇
我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
7 M0 ?; Y( S4 o. w D, f* \
5 i( b7 M4 ^, l+ T1 y
最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
: N( \$ ~2 P( p. l+ \/ E* `# u
www3.tvboxnow.com; o. ?; b# i7 O% z
甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
$ I. v4 j; ]. {$ m9 \' _( n z
公仔箱論壇( N" ^" |# ]# S' q$ L2 O) v' T
b% {. b9 q F3 L* @tvb now,tvbnow,bttvb
巴東牛肉$60
Y1 _* S: x% ~( gwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ x! k& ^( @ A
www3.tvboxnow.com/ S# R+ ^* X0 t1 m8 W0 k) `2 Z
福建薄餅$40
: a' x8 ? k. Q" [公仔箱論壇
! U- v9 q* L5 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c4 C; ~) l% P+ l. ktvb now,tvbnow,bttvb
沙嗲半打$70
8 x: w! C. Z+ k0 C' H( y公仔箱論壇
, I2 B2 z2 W8 W8 E; Vwww3.tvboxnow.com
& l+ _4 y+ `( V. c8 b公仔箱論壇
紅豆冰$58
+ L8 c5 a2 O) r2 M& W) Y! ]2 j, {1 x
- v* x+ B7 J. qwww3.tvboxnow.com
( o$ W5 t8 |' M1 V* G公仔箱論壇
咖喱魚頭（時價）
公仔箱論壇# @$ t8 X+ A8 z1 u
! h4 e# @5 B4 n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
4 Y/ }7 h9 h/ n& V: {& }4 U3 V
www3.tvboxnow.com& M5 d% O" t- E* Y/ ?( J
9 \- k+ e! g# @ H n# A( _ \
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 G! S0 H& d; q+ {
公仔箱論壇) l" @" s$ l2 Y# m
作者:
chanwong
時間:
2009-7-17 05:27 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
xixixi.
時間:
2009-7-18 01:17 AM
我鈡意食巴東牛肉…
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com/ S# R+ ^* X0 t1 m8 W0 k) `2 Z
9 \- k+ e! g# @ H n# A( _ \