標題: [西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:07 PM     標題: 番茄紫蘇義大利麵

材料：(4人份)
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義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙
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, n5 n. z, Q1 d$ J) e4 e3 r作法：
1 S; R0 ~" ]! m  W; ?* {8 [
! y* C( a6 \1 R$ ~4 d公仔箱論壇紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀 ; Q) T/ B( q* `4 Z) K1 n
大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
9 a5 ]2 Z$ i! d' x. Y; p. U公仔箱論壇將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可

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