標題: 鮮果雲吞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:23 PM     標題: 鮮果雲吞

材料:
# K2 b5 `) I7 w: d( T廣東雲吞皮
# u! y$ B4 b* b5 \2 Rwww3.tvboxnow.com蒜茸  1 茶匙
9 V1 T4 M8 e0 \" btvb now,tvbnow,bttvb鮮果切粒 適量
, J3 J8 }' |: ]/ w0 [3 }% a餡料:tvb now,tvbnow,bttvb  o* B9 N2 o) j$ A+ f8 Z# m
鮮蝦肉  5 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: H; j1 X5 P
免冶豬肉  4 安士公仔箱論壇7 b5 X2 C& i( {- v$ N
調味料:
9 n+ @% \4 e/ `# h; d生抽  1 湯匙
& G- V4 H; ~7 l) q* J& Z鹽 糖  各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" @  o) v! G/ O6 x9 Y2 z# ?: ]
胡椒粉 麻油  少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |! t6 |) I* y8 X
献汁:tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 Q$ g5 `, e" q( M
清水  1 杯
7 V$ L. c) _; E( d3 [: q+ T: D茄汁  1 湯匙
+ z, Z( a* E3 i; e% N9 j/ ltvb now,tvbnow,bttvb淅醋 黃糖  各 2 湯匙
" ^) ?8 z7 z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4 茶匙
, @! V" Y8 W/ A: {www3.tvboxnow.com生粉  3 茶匙
# T  e! z% [/ x' u& Z, p做法: 公仔箱論壇  E2 {3 |& z* V6 ^2 J/ g8 a8 S; k
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
% n, g6 r: K0 n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以大火燒油至五成熱,改為中火公仔箱論壇8 t. k4 |9 k5 V5 M: c" ?; j' n
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油, A2 d* q" S) F* q# l* H2 `
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠) D8 I" W% y; H1 n6 [4 Z2 Z
最後加入鮮果,盛於小碗內+ N- \/ O- s2 J0 L
食時雲吞及献汁分開上

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作者: win84456    時間: 2007-3-25 07:13 AM

^:)^

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作者: golive    時間: 2007-3-25 09:33 PM

感謝大大無私的分享，
9 q, c! w! A7 d  S. ?: n8 h# a$ P, i( X公仔箱論壇大大分享辛苦了，
  g1 j$ Y; S# D- ]% b2 S# f) x公仔箱論壇感謝~

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