標題: 鮮果雲吞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:23 PM     標題: 鮮果雲吞

材料: . _$ m- v; C3 z
廣東雲吞皮
6 }0 `1 i3 ^' s( l/ E: y# R蒜茸  1 茶匙
4 T& ]1 ~9 q( F- \8 N- Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮果切粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb' z4 {9 ]: Y, y. G3 `
餡料:* N6 D3 c$ W8 }/ n
鮮蝦肉  5 安士
% n2 s5 q5 m, w- [4 F9 U免冶豬肉  4 安士
# g9 P  p. A0 f/ C8 C8 }+ [& [調味料:
- L( {5 A: U/ v' Z  Z1 D2 P; W! L生抽  1 湯匙
; X' O0 Z; |' v4 j2 @- ?9 o鹽 糖  各 1/8 茶匙
# {2 V& x3 Z/ U: X* [" Y% V胡椒粉 麻油  少許www3.tvboxnow.com/ O# j: V, e. I: k
献汁:
! o7 V0 ~, v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1 杯
. c0 y/ O& J. I* _9 t+ Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁  1 湯匙www3.tvboxnow.com& Z5 a6 D: [' t1 h2 C/ q
淅醋 黃糖  各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 m: y1 ]9 f9 P
鹽  1/4 茶匙www3.tvboxnow.com+ k) [9 m. M$ G1 s7 n1 E! i
生粉  3 茶匙
: J  E, k: O# b9 Z做法: ' Q- l: J$ R) M' z, H& e' E; C
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞公仔箱論壇+ }7 n$ u! w. {& {- O; s
以大火燒油至五成熱,改為中火tvb now,tvbnow,bttvb3 q' E/ P8 R: H' \; E7 e6 s' ]
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
/ a4 ]) k( ~4 T- ]$ D; T) t公仔箱論壇另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠公仔箱論壇2 a# D" X* l  d
最後加入鮮果,盛於小碗內
' c# q! F# {; a, y9 D7 t. w( [公仔箱論壇食時雲吞及献汁分開上

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作者: win84456    時間: 2007-3-25 07:13 AM

^:)^

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作者: golive    時間: 2007-3-25 09:33 PM

感謝大大無私的分享，
  M6 |. J( e0 U- p( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大分享辛苦了，
# ^" Y% f9 @+ _' U; Cwww3.tvboxnow.com感謝~

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