標題: [中式食譜] 杞子拌粉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-21 01:33 PM     標題: 杞子拌粉絲

       
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" p- X, Q; a& @8 \1 j. Y. V材料
* ~; M& X# m2 X  m4 gwww3.tvboxnow.com烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許www3.tvboxnow.com5 S/ o# n: i) U% c# r

' O0 z6 _- K/ r8 ~' N0 I1 }7 \做法tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 U1 W2 R1 I
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 E9 N" d1 n; n0 {

( |: j' |9 \7 e' j: ~" I- j, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杞子用熱水浸泡至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 [6 Z) s$ U! {. @' B3 p+ k! ]

' p" x: T( s. j# S( Hwww3.tvboxnow.com3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。" k' S: |/ b/ i* _  L! a  r
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。www3.tvboxnow.com! O/ C' G* P- k- O+ E

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1 n) D! Z+ k) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 O, o( G' @) b+ S$ S) C- n3 }
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; y& k& s7 \- |9 Z7 a2 qtvb now,tvbnow,bttvb另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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