; I b( Q! m/ i* U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 d, Z. J9 J& _% E+ Rwww3.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb# k* {% }; j/ h3 N' v& m
牛膝 1,200克（ 4件）、甘笋粒/西芹粒/大蒜粒/茄膏各 50克、洋葱 60克（切粒）、香葉 1塊、小回米粒 Caraway Seed5克、橙皮 5克（刨茸）、罐裝茄茸醬 200毫升、麪粉 15克、清雞湯 800毫升、白酒 50毫升、橄欖油 30毫升、鹽/黑胡椒碎各適量 3 M' S! M" t, d# K; U n' ~0 v0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ b% m- V( ?- G. m2 v
1 E( L$ w. W Q+ k. d. htvb now,tvbnow,bttvb做法 3 R- E3 I3 D0 Q9 Z% c, j1.將牛膝加少許鹽及黑胡椒碎略醃。 - E9 k# R, h( d) }! E- k; d : n$ w R( R% x) k0 Q, v j7 A- Q, p2.在焗鍋下少許橄欖油，用中火炒香洋葱、甘笋、西芹及大蒜粒4分鐘至軟身，加小回米粒、茄膏、麪粉及清雞湯拌勻，加茄茸醬不停攪拌至煮滾，然後加香葉及橙皮茸拌勻後熄火。預熱焗爐至160℃。& @* P1 H4 f+ [) v4 `) x
+ H# M: N3 _/ m+ j8 H5 M; {5 hwww3.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊下橄欖油，放入牛膝用大火煎至轉色，加白酒略煮後，夾起放入焗鍋，與雜菜拌勻，原鍋放入焗爐焗 1小時便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% U5 g1 O/ O- u
' T" r1 n% _0 a1 A) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! g G1 S, o: r . y! Y; Y [) A2 gtvb now,tvbnow,bttvb & p) s2 i$ j+ E& v% ]3 h* f! m& [; k/ s Btvb now,tvbnow,bttvb貼士 2 r& H% ~9 n2 @- Ctvb now,tvbnow,bttvb牛膝要長時間用香料焗煮，無論冰鮮或急凍的牛膝都可以用。 " W& T4 C# t0 z- ]" g
