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標題: [西式食譜] 波士頓龍蝦沙律伴青檸汁(檸檬+龍蝦) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-24 01:38 PM     標題: 波士頓龍蝦沙律伴青檸汁(檸檬+龍蝦)


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) M  t2 R9 W( H0 D$ wwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com: e2 D; F8 H# [& K" P: m3 j* j. [
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 K# s4 c# M: B* v8 `5 k
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. \6 u$ ~. z1 Z  s, W  e/ V- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 A$ ^% V1 D2 K8 w* |+ e; N. p公仔箱論壇1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。
) b& F) W( d  x+ g; E" U1 c9 W$ ]. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y& u6 j. O; j9 ~+ Z4 T. E2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb  D& ?" x0 q6 V- h/ d





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