標題: [西式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-27 01:35 PM     標題: 瑞士雞翼

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. `; F% |5 y  I

, A$ H' J$ r' Y& U材料
. y: I' m+ o# P( C0 C9 Q& |雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
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8 b% T9 {1 V( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' R* I* G1 W4 G/ |+ \5 u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙
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做法
9 ?9 y4 Y1 ?  r& Twww3.tvboxnow.com1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。+ A" s5 u, j6 ?2 v% r9 e
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。公仔箱論壇+ S) _- i. S+ A' L* P

. Z* Q" J2 F$ G9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。
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2 x8 v$ I7 a( c* X* M8 O! D4 r- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" Z* P1 m2 @! c1 r
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冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。# ?  N$ n- f- J  D! ~5 @( L3 T

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作者: wonderyear2004    時間: 2009-8-4 01:06 PM

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Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ G, l$ W0 O0 j
Her method and the ingredients is much easier.

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作者: noschimo    時間: 2009-8-7 11:34 PM

多謝啊~~~

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作者: noschimo    時間: 2009-8-7 11:46 PM

唔該晒~~

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