標題:
[西式食譜]
咖啡啤酒燴牛尾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-30 01:42 PM
標題:
咖啡啤酒燴牛尾
5 u& _' j( `4 @- ~# J. y' w* `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 H) E- P/ R& i& b3 n6 A
! l3 u9 O/ Y/ V: `3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d' ^4 Y' M6 R+ P" [0 B- T4 P
材料
& S+ P" B/ h3 r, H3 ^1 O
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
$ m: j1 T! d" W$ J: { D# S# @
# ~6 q9 a* T7 [) J; ~; {8 vwww3.tvboxnow.com
6 H3 v* b+ C" B' v* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( C! L5 r( J* Z6 ~! ~) d! l. u
做法
公仔箱論壇& H+ C7 `$ [% l8 v3 D2 D
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
- W. o7 X4 w6 l' P& M
$ d1 d- p D6 ctvb now,tvbnow,bttvb
2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
$ l. T, I7 ^( \
A5 ?6 t) B) d i' m% m
3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 o8 A1 h/ U5 n
" Z7 E! a0 m/ T, Q0 O: F' i公仔箱論壇
, A, x6 L! t) E$ A
7 d( \7 U2 Y2 ]# H3 r7 b5 K( ?公仔箱論壇
& K/ p' n2 ]2 T3 a2 V- T. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L0 ~1 [1 `& ?5 }3 O5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 K. K$ B3 e
如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。
- [8 @: I. @) w& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
ding-ding
時間:
2009-8-4 11:57 PM
tast not bad... let me try it ... thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
